du gros & menu Bétail. 5* 5 7 

 temps ; fept jours après qu'elles ont 

 mis bas, elles s'accouplent de nou- 

 veau j Se font fécondes pendant tonte 

 leur vie; les petits Anons la tettent 

 pendant un an entier. Le lait d'Anefle 

 efl d'un très-grand ufage dans la mé- 

 decine ; c'ell: celui qui approche le plus 

 du lait de femme , par fa confîftaiicc 

 6c fa vertu. 



Pour l'avoir de bonne qualité , il faut 

 que l'Aneffe (bit jeune , bien en chair; 

 qu'elle ait mis bas depuis peu de temps,, 

 & qu'elle n'ait pas été couverte de- 

 puis : il lui faut ôter l'Anon qu'elle al- 

 laite , la tenir propre , la bien nour- 

 rir de fon , d'avoine, d'orge, & même 

 d'herbes , donc les qualités faluiaires 

 puîffent influer fur les maladies pour 

 lefquelles on l'emploie. Si l'Aneffe a 

 plus de lait que les malaJes n'enpour- 

 roieiit confommer, il eft à propos de 

 laiOer prendre le fupetflu à TAnon, 

 mais par intervalle réglé , afin qu'on 

 en trouve de bonne qualité lorfqu'on 

 trait l'Aneffe ; & comrrie il y a des 

 AnefTes qui ne donneroient point leur 

 lait , (i l'Anon ne comménçoit par les 

 tetter , on auroit tort de refufer au pe- 

 tit ce droit naturel, dont on tire en- 

 suite avantage. Le lait paroît dans les 



