du gros & menu Bétail. 5" 4 5' 

 felle, il fautchoifir une Jument alon- 

 gée & légère : mais quand on hs deC- 

 tins à la charrette , à la charrue ou aux 

 fardeaux , on choifira les Jumens Iqs 

 plus fortes ôc les plus maiïîves. 



Le Mulet eft d'autant plus précieux, 

 qu'il vient Se fe maintient vigoureux 

 fous toutes fortes de climats. Ceux qui 

 font nés dans les Pays froids font tou- 

 jours les meilleurs, & vivent beaucoup 

 plus long-temps que ceux qui viennent 

 dans les Pays chauds. 



Comme les Poulains Mulets tien- 

 nent plus de la nature de la mère que 

 du père , ainfi que nous venons de l'ob- 

 ferver , ceux qui proviennent de l'Ane 

 & de la Jument, fî cette dernière eft 

 bien faite , font beaux, vifs & preftes, 

 & n'héritent que les bonnes qualités 

 du père, qui font la patience, la forco 

 & la confiance dans le travail : tandis 

 qu'au contraire ceux qui proviennent 

 du Cheval ôc de l'AnelTe font lourds , 

 parelTeux , mal -faits ôc petits; aufïï 

 les Cultivateurs éclairés ne font-ils 

 gueres tentés d*en faire venir de cette 

 efpece. 



Comme il convient que la Jument 

 foit propre au fervice auquel on dei^ 

 tine le Mulet , il faut auÛi avoir la 



