dra. Las habitaciones, con jardines, hortaliza y árboles 
frutales en sus inmediaciones, se hallan distribuidas en 
varios grupos, á saber: las habitaciones del Farmer, 
aseadas, cómodas, con cierto grado de confort y aún 
elegancia. 
El establo para el ganado, construido generalmente de 
gruesos tablones y vigas, con tejas, y en el cual se asilan 
20 630 vacas lecheras finas con sus terneros y uno ó dos 
magnificos toros Durham; una caballeriza, un aprisco te- 
chado para ovejas, de una raza estimada por su lana y 
por su carne; una pocilga de cerdos, un gazapal para 
conejos; un palomar; un corral y gallinero de aves case- 
ras, con su estanque, donde nadan numerosos patos y 
gansos de gran tamaño; finalmente, una lecheria y 
quesería, donde se ordeñan las vacas y se fabrica la man- 
teca y el queso. Estos farmer 6 arrendatarios, cuando 
son inteligentes, económicos y laboriosos, y que trabajan 
con algun capital 6 proteccion, generalmente hacen for- 
tuna. Hay casos, sin embargo, en que, sea por mostrár- 
seles adversa la suerte, sea para aliviar su campo ó por 
haberse vencido su contrata, ellos necesitan vender el 
todo Ó una parte de sus haberes, sea para espatriarse y 
ensayar mejor suerte en otras regiones, sea para pagar 
sus deudas ú renovar su stock (cria.) O bien son eviecio- 
nes del propietario, el cual vende sus pertenencias para 
pagarse de su acreencia. En cualquiera de estos casos, 
tiene, pues, lugar un remate. Tambien á veces el dueño 
de un Herd 6 cria famosa, remata una parte de ella para 
hacerse de fondos y seguir y aumentar su negocio. 
Hemos presenciado algunos de estos remates. Ellos 
tienen lugar al aire libre, en medio de los verdes cam- 
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