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nada tiene de caliente; no teniendo nada de estraño que 
segun la observacion de Herodoto, esta circunstancia 
haya influido en la privacion de los cuernos en el ganado 
oriundo del pais. Solo interesaria saber si este ganado 
proviene del importado del mediodia por los romanos ó 
es indígena del pais. Como quiera, la verdad es que 
desde tiempo inmemorial existen en la Gran Bretaña 
diversas variedades de ganado mocho, con muchas cua- 
lídades en comun, pero cada una con sus distintivos pe- 
culiares y característicos. Estas variedades de mochos 
se agrupan hoy en tres crias conocidas, la Norfolk y 
Suffolk, la Galloway y la Aberdeen 6 Angus. 
Daremos, pues, á conocer esta última, reputada una 
de las mas famosas de la Inglaterra, y la carne mas 
estimada de sus mercados. La raza mocha Angus per- 
feccionada, desciende linealmente del antiguo ganado 
mocho del Norte de Escocia, los Doddes de Angus y los 
Humlies de Buchan. Yuatt, el famoso agriculturista, 
hablando del ganado de Escocia, dice: siempre ha habido 
ganado mocho en Angus; los campesinos los llaman 
Humlies, esto es, sin cuernos; su orígen es tan remoto, 
que no se conserva noticia ni tradicion alguna de su 
introduccion en el país. 
La atencion de los agriculturistas emprendedores pa- 
rece haberse dirigido 4 este ganado unos 60 años hace: 
esto es, desde 17704 1880. ¿Será este ganado descen= 
diente del antiguo ganado Scitha sin cuernos, de que ha- 
bla Herodoto cinco siglos antes de J. C?—Segun Yuatt, 
Mr. Watson de Keilor parece haber sido el primer me- 
jorador de la cria. El ganado Buchan pasa desde anti- 
guo por una cria distinta, aunque tambien sin cuernos. 
