— 225 — 
y alimentacion. Pero el perfeccionamiento sistemático 
de ella, no comenzó sinó en 1808. 
En este año Watson estableció los fundamentos de lo 
que en sus hábiles manos llegó á ser una pura y per- 
fecta cria de ganado mocho. 
Hugh Watson fué un hombre de sobresaliente inteli- 
gencia, de gran perseverancia y de un juicio clarísimo; 
un hombre digno parangon de sus grandes prototipos en 
el mundo de los Shorthorn, los hermanos Collings, que 
habian comenzado las mejoras de su cria favorita, veinte 
años antes que la cria de Keillor sin cuernos se fundase. 
Asi, lo que los Collings fueron para los Shorthorn, Wat- 
son fué para la cria Aberdeen y Angus sin cuerno; él fué 
el primer gran perfeccionador de la cria y nadie puede 
disputarle este honor. El principio de su hera fueron 6 
vacas y un toro que su padre le dejó del ganado escocés 
mocho. El añadió á este stock, 10 de las mas bellas terne- 
ras que pudo hallar de la cria sin cuernos y tambien un 
buen toro de la misma. Con estas 16 vacas y 2 toros co- 
menzó el establecimiento de la Doddies de Keillor. Esta 
cria estableció las bases del perfeccionamiento y mejora 
de todo el ganado vacuno de Escocia, no habiendo cria- 
dor que no se apresurase á cruzar con animales de su 
sangre. Siendo Watson amigo intimo de Booth y de 
Wetherell se crée que en sus operaciones de crianza ha- 
ya seguido los principios de estos dos grandes patrones 
de la cria rival, á saber, fijar las condiciones ideales dez 
tipo y marchar á su realizacion mediante el procedimien. 
to de la seleccion practicada en lo mejor de lo mejor. 
En suma, cruzando lo mejor de lo mejor sin considera- 
cioná la afinidad de la sangre, en lo que no hizo sinó 
15 
