ñe en los Estados Unidos que en Inelaterra, pero es que ellos 8 
herage, novillos y demás cabezas vacunas 22.488,590; 
_che usada (espumada) 529.979.992 galones: manteca 
Ta. 215,597 Ib. pues 27.257,989 libras. El total del ga- A A 
no abonan la tierra para sus grandes cultivos, mientras 
los ingleses la abonan y cultivan con esmero. De este 
modo los ingleses, con la misma cantidad de terreno, pue= 
den alimentar doble cantidad de animales y obtienen 
doble cantidad de trigo, cebada, centeno, raices, etc. que da 
sus rivales trasatlánticos. 
El producto medio del suelo poracreen los Estados Uni- 
dos es de 13 bushels (12,97). Aqui como en la Argentina, - y 
el trigo sembrado en otoño é invierno es mas productivo Y | 
queel de primavera. El producto neto del suelo se avalúa de 
en 20 duros por acre en California, Masachussets, Rhode 
Island, Connetticut. Pero enlos otros Estados incluso New-= 
York, este producto no pasa de 15 á 10 duros y aun me- 
nos. La media del producto del maiz por acre es el doble 
del trigo, esto es, 27 bushels (27.01); en avena 25.26; en 
cebada 22.8; papas 69; el algodon produce 19, libras por y 
acre. (Para mas detalles véanse las tablas del apéndice.) 
Respecto al ganado en los Estados Unidos su multipliz 
cacion es asombrosa. El total de caballos en 1879 era en : 
para el restante ganado en 1880 son: mulas 1.812,932, 7, 
bueyes de labor 993,970; vacas lecheras 12.443,593; ter= 
ovejas de esquila 35.191,656. Cerdos 47.683,951. La lana | 
cosechada en 1880 se elevó á 155.684,834 libras. Los. 
productos de la tamberia en el mismo año, fueron: Le= 
