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nado vacuno es de 35.926,153 cabezas, un poco mas del 
número de cabezas del ganado ovino. El total de animales 
de crianza de las especies indicadas, alcanza en los Esta- 
dos Unidos á 130.972,673. En este número se pueden 
contar 2 mulas y asnos, y 11 caballos para cada buey de 
labor. De 1870 á 1880 los caballos han aumentado un 45 
o[o, las mulas y asnos 61 %/,, las vacas lecheras 39 oo, 
los bueyes de labor han disminuido 25 */,, por que se 
ha encontrado mas útil y conveniente el trabajo de la 
mula y del caballo, con e! arado moderno de ruedas para 
arar la tierra. 
El ganado ha aumentado entre las fechas indicadas 66 
*/, las ovejas 24 %/,; los cerdos 99 %/,. En este mismo 
periodo la poblacion humana ha aumentado 30 */,; ha ha- 
bido además un aumento de 131 %/, en la produccion del 
maiz empleado como alimento de los animales. 
Los precios del ganado comun en Estados Unidos, pue- 
den avaluarse como sigue en un promedio. Los caballos 
ordinarios se venden á $f. 4.50 uno (112 112 $ m[c); mulas 
S£. 58.38 (esto es 1450 $ mg); vacas lecheras 21.58 $£ 
(535 $ mg); novillos 16 duros (400 $ m£); ovejas finas 16 
duros (400 $ m£); cerdos finos 3 duros 18 cs. (80 $ mQ£). 
(Véanse las tablas del apéndice). 
Las crianzas de chacras aumentan considerablemente, 
no solo en número, sinó principalmente en utilidad y cali- 
dad. Los caballos se multiplican á razon de 1/2 millon 
por año. La seleccion esmerada y el uso de padrillos 1m- 
gleses Thoroughdale, Percherones y Clydesdale eleva el 
tipo de excelencia en las diversas crias. Asi los ingleses 
compran en América sus mejores caballos de tiro y 
coche. 
