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nado, lo que prueba que su estómago lo pide, lo necesita - 
6 lo desea; y es sabido que solo el deseo satisfecho en- 
gorda. Hay para los animales, hierbas de todos gustos 
y sabores mas Ó menos amargos, los cuales el ganado 
ansia costeándose á larsas distancias en busca de ellas 
como una necesidad de su naturaleza. 
Este hecho, nos esplica hasta cierto punto muchos fe- 
nómenos que de otra manera quedarian coro una enigma 
indescifrable. Es esta clase de conocimientos prácticos y 
su aplicacion al cultivo de los prados y la direccion de 
las crianzas, lo que falta al sistema rural americano; y 
es justamente sobre ello que vamos á exponer nuestra 
experiencia y conocimiento del ramo. 
Acontece muchas veces en paises donde la ganadería 
se halla artificialmente conducida hasta un alto erado de 
perfeccion, como en la Inglaterra, Francia, Alemania, 
etc., hechos que no se presentan con la misma frecuencia 
ni estension en la campaña de Buenos Aires, por ejemplo. 
Tal es el aborto del ganado, que es tan raro en nuestro 
país, y que en Inglaterra es general en alto y á veces 
alarmante grado, puesto que los abortos suelen llegar 
hasta la mitad y aun una tercera parte de un gran esta- 
blecimienio! ¿No sucederá esto á causa de la falta de 
algun ingrediente en el alimento de los animales que se 
pueden propocionar á si mismos, por causa de hallarse 
confinados á un alimento diario artificial y al natural 
que puede proporcionarles un pequeño paddock deficien - 
teen la calidad y variedad ¿de sus pastos? ¿No vemos á 
la gallina poner huevos sin cáscara cuando se la ali- 
menta con comidas deficientes de fosfatos de cal? ¿No 
vemos tantísimos otros fenómenos causados por las pro- 
EDAD io 
