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piedaces químicas de los alimentos, en que podria incluir- 
se el que se suministraba en Buenos Aires á los caballos 
de algunas compañias de tramways y aun de carruajes 
particulares? Creemos, pues, no estar equivocados al su- 
poner que la restriccion al ganado de pacer grandes 
espacios de sueló, mediante el sistema de estabulacion y 
de cercados divisorios, es peligroso y funesto si el no va 
acompañado del cultivo científico de praderas artificiales, 
que les suministren todo aquello que necesiten para la 
conservacion de su salud y robustez. 
A mas de los pastos graminesentes y leguminosos, base 
del alimento del ganado, hay infinidad de otras hierbas, 
entre ellas, muchas aromáticas, astringentes otras que 
deben ser introducidas en los prados artificiales. Recor- 
damos en nuestra infancia haber leido un autor inglés, el 
cual sostenia que: «el que tiene un buen prado solo loco 
puede meterle el arado». Esto lo decia á causa de que 
un año á principios de este siglo, habiendo subido enor- 
memente el precio del trigo, muchos rompieron sus 
tierras de pastoreo para sembrar trigo. 
Pero sucedió que este bajó de precio con la misma ra- 
pidez que habia subido, teniendo las tierras tan á mal 
tiempo labradas, que dedicarse de nuevo al pastoreo, 
desandando lo andado. Pero sus dueños encontraron que 
no pudieror. obtener igual renta á la que conseguian an- 
tes de romperlas, apesar de que el pasto seguia criándo- 
se en abundancia y al parecer excelente; ya no podia 
sustentar el mismo número de animales, pronto estaba 
pelado y la yerba no retoñaba con la misma prontitud de 
antes. La tierra habia sin duda quedado mas floja y las 
especies de pasto quedaron limitadas á pocas variedades; 
