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cenizas son un constituyente mas variable, siendo mas 
influenciadas por las causas locales. El gordo ó parte 
crasa es algo irregular, pero una disminucion es gene- 
ralmente muy aparente y amenudo muy marcada. Como 
los carbhydratos dependen mas de las variaciones de los 
otros contituyentes, muestran grandes irregularidades; 
mas por regla general, la tendencia es el aumento. Los 
albuminoides no muestran buenas escepciones á la regla 
del decrecimiento. Donde un incremento se presenta en 
análisis, es debido probablemente á diferentes condicio - 
nes de desarrollo en las muestras. La fibra manifiesta á 
veces un reverso de la regla de aumento como sucede en 
el Bromus erectus, pero el decrecimiento nunca es grande, 
Es en el nitrógeno no albuminoide donde se notan las 
variaciones mas importantes. En el Agrostis vulgaris el 
decrecimiento continúa hasta la madurez. 
En el Antoxanthum Odoratum y el Festuca ovina 
aumenta hácia la madurez sin explicacion aparente. Las 
escepciones no son bastante numerosas, sin embargo, 
para interferir con las reglas generales de cambio. Un 
exámen mas detenido de estas conclusiones, conduce á 
la investigacion de porqué el nitrógeno no albuminoide, 
que probablemente se presenta ámpliamente á medida 
que los amides aumentan en monto hácia el tiempo de la 
formacion de la semilla. La observacion de Kellner que 
señalaba la disminucion en el monto de los emides con 
la edad de la planta, no eran bastante extensos para de- 
mostrar su aumento definitivo, y el hecho de que esto 
tiene lugar muestra la importancia para el agricultor de 
cortar su heno antes de esta conversion del albumen en 
amides y carbhydratos, si la idea recibida del poco valor 
nutritivo del último se sostiene. 
