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galpones puramente para sombra, pues sus techos son 
de tablas colocadas á 1 pulgada unas de otras. Los 
corrales se forman tambien de tablas clavadas sobre 
postes. Entre las arribadas diarias se cuentan lotes 
superiores de mestizos shorthorn y hereford, resultado 
de varias cruzas con toros shorthorn o hereford pura 
sangre. Las mejores bestias llegan de Minessota y 
Yowa, donde se han establecido magníficas crias finas 
6 de refinar. De Montana llegan magníficos novillos, 
pero desmasiado pernudos y faltos de las mansas cuali- 
dades de los shorthorn puros; este defecto desaparecerá 
con la importacion de,toros finos de sangre pura. El 
ganado del Oregon es bueno, si bien no tan grande. 
Los ganados de dos Ó tres cruzas con shorthorn Ó 
- hereford del Colorado, son exelentes y de 3 años pesan de 
1000 á 1200 lb. con un precio de 3 112 cs. lb. peso 
vivó, (20 ps. mpc. arroba); carneados dan 50 lb. de carne 
por 100 lb. peso vivo. Pero la mayoria del cganado, 
sobre todo, en el Estio y Otoño, es Texano,.compuesto 
de animales ariscos, huesosos, pernudos, enjutos, de 
espinazo saliente de inmensos cuernos y de paletas 
abiertas, con colores amarillentos Ó rojizos y un peso 
vivo que no pasa de 900 á 1200 Ib. 
Este ganado presenta grandes y profundas marcas 
de fuego, lo que independientemente de la barbarie 
hecha á perder materialmente el cuero. Nuestras tar 
“cas aun que grandes, son microscópicas comparadas 
con ellas. Es sabido que los cueros vacunos con grandes 
marcas sufren una rebaja de una tercera parte y aun 
mas, de su valor. Entretanto en nuestro pais no se 
pueden conducir en una tropa animales sin marca, á 
