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hallan á veces á grandes distancias unos de otros. En 
el Oeste y aun hasta San Francisco, los cercos cuando 
no son vivos, se hacen con 4 y hasta 6 listones de 
«pino, con postes distanciados de dos varas. Estos cercos 
atajan todo, hasta los cerdos. En otras ocasiones los 
"cercos son mixtos, con uno ó dos listones de pino arriba y 
dos, tres ó mas alambres abajo; vice-versa, los listones 
se hallan colocados debajo y los alambres de púas ar- 
Aba: 
El arado del campo se practica de modo, que desde 
que salen los tiros vayan arando hasta el estremo 
decada division, á- fin de no perder tiempo caminando 
inutilmente de ida y vuelta. La rotura de la pradera 
virgen es fácil, desde que no presenta troncos ni piedras 
que eslorben al arado. 
Incluyendo quebraduras de arado y otras pérdidas, 
esta rotura no cuesta sinó 2 12 duros por acre. El 
arado de rastrojo solo cuesta 1.75 duros. Allí mismo 
se pueden conchavar cultivadores pobres con su arado y 
caballos al costo de 3 duros diarios, los cuales aran en 
el dia 1 112 acres de suelo virgen. Son preferidas las 
mulas pará arar por causa de su mayor vigor, resisten- 
cia, paciencia y por que se enferman y mueren menos 
que los caballos. Estas mulas son de 17 palmos, com- 
pradas de 546 años en San Luis, con el peso de 1100 
á 1200 libras. Son bien enseñadas, trabajadoras cons- 
tantes y sin mañas, costando 160 duros incluso el costo 
de su transporte. Se mantienen á establo como los caba= 
llos. Sus arneses son lijeros y sirven para carro y para 
arado; cuestan 23 duros para cada animal y duran 10 
años por lo menos. La racion diaria de cada mula es 
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