344 3. Drbnung: gnfeltenfreffer. f^atnilie: iggelartige. 



©egenben. ©ein ^Iet[cf) fötrb iPQt}r[cf)einIi(^ Uo^ üon Zigeunern unb ä^nli(i)em umT)er- 

 ftreifenben ®e[inbel t)er5el)rt, al\o hod) gege[[en, unb man ^at [ogar eine eigne 3u&ereitung§= 

 n)ei[e erfunben. ®er ^gel mirb bon bem n)a{)ren 5!ocf)!ünftIer mit einer bicfen Soge gut 

 bur(ä)ge!neteten, fiebrigen 2ei)me§ übergogen unb mit biefer ^ülle über§ g-euer gebrad)t, 

 Ijierauf [orgfältig in gen^iffen Beiträumen gebreljt unb getrenbet. ©obolb bie £et)m[d)id)t 

 troden unb I)art geworben ift, nimmt man ben ^Braten bom fyeuer, Iä§t itjn etiüa^ Qb!üI}Ien 

 unb bridjt bonn bie ^ülle ah, tjierburd) gugleid) bie [ömtlidjen ©tad)eln, bie in ber @rbe 

 fteden bleiben, entfernenb. 33ei bie[er ^ubereitung^ort mirb ber ©oft bolüommen erljalten 

 unb ein nad) bem ®e[d)mQcEe ber genannten Seute au^gegeidjnete^ ®erid)t ergielt. ^n 

 ©Manien föurbe er früljer, gumal n^äl^renb ber ^^aftengeit, I}äu[ig genoffen. S3ei ben 2(Iten 

 f^ielte er aud) in ber Slrgneüunbe feine dioUe. Tlan gebrauchte fein S3Iut, feine ©ingeiueibe, 

 \a felbft feinen 2J?i[t ai§ Heilmittel ober brannte ba§ gange 2:ier gu 5(fd)e unb berioenbete 

 biefe in ä^nlid)er SBeife tvie bie ^unbeafdje. ©elbft f)eut§utage föirb fein g-ett nod) al§ 

 befonberS tjeilfräftig angefet^en. ®ie ©tadjeltjaut benu^ten bie alten Ü^ömer gum Farben 

 i'^rer rtjollenen 2:ü^er; mon trieb . beäljalb mit Sö^^fj^^^^" Iebt)often §anbel, ber fo be- 

 beutenben ©eirinn abn?arf, ha^ er burd) ©enat0befd)lüffe geregelt ttjerben mu^te. 5(uBer- 

 bem tranbte man ben ©tadiel^jelg ai§ §ed)el an. §eutigeytag§ nod) füllen mandje £anb* 

 njirte bon \)em iSselfell ©ebraud^ mad)en, irenn fie ein £alb abfegen loollen: bem noc^ 

 faugluftigen 3:iere nämlid) ein ©tüddjen ftadjeligeg So^^f^^^ oi^f ^^^ ^^\^ binben unb 

 e§ bann ber 3Jiutter felbft überlaffen, hen ©äugling, ber it)r anwerft befdjföerlid) fällt, bon 

 fid) abzutreiben unb on anbereä ^^utter gu gemöfjnen. 9J?and)maI Juirb ein Sö^^f^^^ i" 

 feiner tvdjxen ©eftolt bon 2J2ü^enmad)ern oud) §u einer fonberbaren ftod)eIigen ^o^f» 

 bebedung berarbeitet. 



5Itö unbel^ilflid^er ©todjelträger, ber fid) nidjt fragen !ann, mu^ ber ^Qt\ für ^aut* 

 fc^maro^er ein befonberS bequemer SSirt erfd;einen, unb tatfädjiid) nätjrt er regelmäfsig 

 eine 'än^at)l 3eden unb eine aJtenge ^lölje. 



Über bie aullänbif d)en ^Qe\ finbet fid) bei ben 2lrtbefd)reibern unb ^auniften t)ier 

 unb ha eine S3emer!ung, bie, über ben engen $Ra{)men ber ©t)ftemati! unb ©eogra;)t)ie 

 t)inau§gel)enb, gerabe f)ier SBiebergabe berbient. — ©o ergätjlt 3:l}oma§ bon feinem balea* 

 rifdien SBanberigel, bem „ßriffo" ber ^nfu-^Q^er, bo^ er auf SJJallorca loie auf SDlenorca 

 fet)r gemein ift, oft aber gar nic^t feine bolle ©rö^e erreid)t, loeil er fo gern gegeffen 

 Wixh; 2;T}omo^ felbft :^at fid) ©e^adteä bom ^gel bortrefflid) munben laffen. 



5(uf ^reto ift, nad) ®orot:^t) S3ate, ber ^gel gentein im 2;ieflanb, finbet fid) aber nid)t 

 im ©ebirge. ^n ber ©efangenfc^aft frifst er fef)r gerne (5a!e§, ebenfogut mie feine me'^r 

 natürlid)e 9?o:^rung, (Sier ufrtj. Über ben §t)|jrifd)en Dr)renigel teilt biefelbe ©ammlerin 

 einige {)übfd)e $8eobad)tungen mit. @r ift im größten Seile ber ^nfel ebenfalfö gemein unb 

 lüirb ongeblid) bon ben (Eingeborenen gegeffen. „^m ^uni 1902 brad)te mir ein Sauer 

 brei i^unge, hie id) met)rere SJJonate t)ielt mit einem f^äter gefunbenen 2(Iten. ©ie waren 

 fel)r Iebl)aft unb, aud) frifd) gefangen, meber fd)eu nod) fd)redf)aft. ©ie fragen unb liefien 

 fid) anfoffen, oI)ne ein 3eid)en bon g-urc^t §u geben, gang im ©egenfa^ §u unferem englifd)en 

 Sgel unter äf)nlid)en Umftänben. Untereinanber tüaren fie fel)r ftreitluftig, !äm^ften fort= 

 \väi)xenh unb gaben babei ein lautet ©efd^rei bon fid), aijnlid) Wie ha^ 'Sflianen ber Slolje. 

 Gine beliebte 2trt be§ Eingriffs loar, einen gu^ be§ ®egner§ gu paäen unb fo gu berijinbern, 

 ba^ biefer fic^ in feinen fd)ü^enben ©tad)el^anäer äurüdgog. ©ie fragen gut Srot unb Wild), 



