I. Die Entwickelung der landwirthschaftlichen Statistik in Preussen. 5 



in Merinos und ganz veredelte, in halb veredelte Schafe und in unveredelte Landschafe, 

 seit 1864 nur in Merinos (oder feine Wollschafe) und andere Schafe, beides einschliess- 

 lich der Lämmer, unterschieden. Von den Schweinen wurden igöi die Ferkel unter 

 6 Monaten, von den Ziegen die Böcke getrennt, nur letztere Unterscheidung ist 1864 

 beibehalten. Die Bienenstöcke werden seit 1864 gezählt. 



b. Die Gebäudezählangen, bei denen seit 1816 als öffentliche Gebäude: i. Kirchen 

 und a. andere Baulichkeiten zu verschiedenen Staats- und Gemeindezwecken, und als 

 private: i. Wohnhäuser, i. Fabrik-, Mühlen- und Privatmagazingebände, und 3. Ställe, 

 Scheunen und Schuppen unterschieden wurden. Seit 1855 sind die öffentlichen Gebäude 

 genauer nach ihrer Bestimmung, in 6 Rubriken, getrennt. 



c. Die Aufnahme der Gewerbtreibenden zählt seit 1816 die Meister und Gehülfen 

 in den für die ländlichen Verhältnisse erheblichen Handwerken, wie Schmiede, Fleischer, 

 Bäcker, die Zahl der Mühlen und Mahlgänge, die Ziegeleien, Kalkbrennereien, auch 

 die Webstühle, welche sie dabei je nachdem sie als Haupt- oder Nebengewerbe dienen 

 scheidet. Seit 1837 wird Zahl imd Betrieb der Anstalten für Stärke- und Zucker- 

 fabrikation erhoben. Seit 1846 aber sind die verschiedenen Arten der Fabriken nach 

 ihren Hauptzwecken in zahlreichen Unterscheidungen auseinandergehalten und der Um- 

 fang jeder Gattung durch die Zahl der Arbeiter näher bezeichnet, auch in einem be- 

 sonderen Nachweise diejenigen Etablissements einzeln angegeben, welche 50 tind mehr 

 Arbeiter beschäftigen. In der Aufnahme von 1861 lassen sich endlich aUe für den land- 

 wirthschaftlichen Nebenbetrieb erheblichen Anstalten nach ihrem Zweck und nach der 

 Zahl der bei ihnen beschäftigten Personen ersehen. Solche Aufnahmen werden in je 

 6jährigen Zeiträumen wiederholt werden. 



d. Die Marktpreise der ländlichen Produkte, insbesondere von gelbem und weissem 

 Weizen, Roggen, grosser und kleiner Gerste, Hafer, gelben und grauen Erbsen, Kar- 

 toffeln, Hopfen, Rindfleisch, Sehweinefleisch, Rindstalg, Butter, weissem und braunem 

 Bier, Kornbranntwein, Stroh und Heu, sind seit 1816 anfangs von 38, 1851 von 62, 

 1859 schon von 8a Städten monatlich gesammelt, ebenso von den massgebenden Börsen 

 und Marktorten die Kurszettel und die Leinen- und Wollpreise. 



e. Bezüglich des ländlichen Kredites ist die Höhe der Belastung mit Pfandbriefen 

 der öffentlichen Kreditinstitute seit 1816 unausgesetzt festgestellt. Der Zusammenstellung 

 der sonstigen Hypothekenschulden wurden 1824, wider Hoffmann's Wunsch, die Gerichte 

 wegen der erheblichen Arbeitslast enthoben, so dass für später nur einzelne bruchstücks- 

 weise Erhebungen bestehen. 



Im Jahre 1844 wurde auf Hoffmann's Antrag dem Geh. Ober-Regierungs-Rathe 

 C. F. W. Dieterici das Direktorat des statistischen Bureaus übergeben. Ausser den 

 Erweiterungen, die nach dem vorstehend Erwähnten in seine Zeit fallen, nahm er 



f. 1849 Feststellungen über die Fläche der nutzbaren Grundstücke, und zwar der 

 Gärten, Weinberge und Obstplantagen, ferner des Ackers, der Wiesen, beständigen 

 Weiden und des Waldes, sowie über die Zahl der Besitzer von Gütern unter 5 Morgen, 

 von 5 bis 30, 30 bis 300, 3CXD bis 600 und über 600 Morgen, in die Gewerbetabelle auf; 

 1851 wurde auch das Areal jeder dieser Klassen zusammengestellt, und die ländliche 

 Bevölkerung nach Landwirthen, ihren Familienangehörigen, den Knechten, Jungen oder 

 Mägden, und den Tagelöhnern gesondert. 1858 trat noch eine besondere Kolonne für 

 bis dahin nicht aufgenommene Bodennutzungen, Torfstiche, Steinbrüche, Haus- und 

 Hofräume, Gewässer und Unland hinzu, und es wurde eine weitere Sonderung der 



