X. Bevölkerung nach Abstammung, Zahl, Arbeitskraft und Gewerbthätigkeit. 337 



[n] 



Die im Betrieb laudwirthsehaftlielier Fabrikationsaustalteu oder Handwerke 



beschäftigte Bevölkerung. 



Betriebsart 



Freogsen Fommen 



Braoden- 



Schlesien 



Westfalen 



Bbeinland 



Hohea- 

 zollem 



Staat 



Flachs- und Hanfbereitungsanstalten. 



Zahl der Anstalten ... 



des Direktionspersonals 



Arbeiter: männliche , . . . 



weibliche 



Kalkbrennerelen. 



Zahl der Anstalten 



des Aufsichtspersonals 



Arbeiter: männliche 



weibliche 



Ziegeleien. 



Zahl der Anstalten 



des Aufsichtspersonals 



Arbeiter: männliche 



weibliche 



Oelmühlen nnd Oelraffinerien. 



Zahl der Anstalten 



des Aufsichtspersonals 



Arbeiter: männliche 



weibliche 



Knochenmülilen, Beinschwarz-, Pondretfe-, 



Urake- und Knnstdüngerfabriken , auch 



Blnttrocknangsanstalten. 



Zalil der Anstalten 



des Aufsichtspersonals 



Arbeiter: männliche 



weibliehe 



Getreidemühlen, 

 a) Wassermühlen: 



Zahl der Mühlen 



„ Mahlgänge 



„ Meister 



, Gehülfen 



, Lehrlinge 



b) Windmühlen: 



I. Bockmühlen. Zahl der Mühlen . . . . 



„ Meister . . . . 



„ Gehülfen . . . 



„ Lehrlinge . . . 



Boden d. preuss. Staats. 



Z56 



118 



451 



71 



951 



732 



3681 



664 



339 

 153 



37 



17 



15 



53 



5 



I 071 

 2436 



963 

 1039 



643 



1828 



I 51a 

 928 

 366 



ii8 



82 



322 

 9 



855 



674 



2566 



145 



179 



lOI 



485 

 23 



736 



1347 

 663 

 686 

 291 



1 158 



I 016 



846 



232 



2 

 I 



13 

 49 



56 

 48 



124 



7 



825 



713 



3084 



144 



261 



161 



452 



33 



5 



3 



27 



555 

 1074 



527 

 445 

 157 



2677 



2572 



I 092 



576 



169 



129 



406 



32 



1372 



I 112 



7196 



413 



372 



160 



725 



71 



29 



29 



139 



31 



I 138 



2400 



1073 



1328 



292 



2282 



2080 



1417 



305 



II 



9 

 125 

 235 



346 



250 



2015 



94 



1218 

 1 069 

 6607 

 I 040 



252 

 190 

 862 

 123 



69 



41 



148 



4 



3856 

 6 911 



3 754 

 3087 

 1348 



2789 



2552 



1053 



591 



965 



913 



5517 



174 



607 

 381 

 801 



28 



12 



7 



52 

 4 



2039 



4133 



1969 



I 822 



432 



2209 



2094 



I 144 



405 



35 



251 359 



184 ! 221 



583 j 914 



18 3 



72 

 36 



1572 

 3037 

 1468 

 1 007 

 136 



lOI 



84 

 58 

 12 

 22 



571 



451 



2 877 



47 



587 

 309 

 638 I I 320 



I 4 



I 091 



583 



154 



87 



177 



3 661 



6429 



3576 



2397 



255 



84 

 83 

 94 



II 



67 

 33 

 48 



I 



85 

 331 



84 

 105 



23 



5a 



13 



175 



290 



2 256 



1477 



6635 



264 



7649 



6462 



35720 



3368 



3 755 



2071 



6053 



312 



364 

 221 



