Les animaux CamaJJïers. i 8 s 



que les animaux qui ne vivent que 

 d'herbes , foient, par nécefîité phylique, 

 réduits à cette feule nourriture , comme 

 îes animaux carnaiïîers font , par cette 

 même nécelîîté , forcés à fe nourrir de 

 chair , nous difons feulement que ceux 

 qui ont plufieurs eftomacs , ou des 

 boyaux très- amples , peuvent fe paiTer 

 de cet aliment fubftantiel & néceflaire 

 aux autres -, mais nous ne difons pas 

 qu'ils ne puffent en ufer , & que lî la 

 Nature leur eût donné des armes , non- 

 feulement pour fe défendre , mais pour 

 attaquer & pour faifîr , ils n'en eulTent 

 fait ufage & ne fe fuiîent bientôt ac- 

 coutumés à la chair & au fang , puifque 

 nous voyons que les moutons , les veaux , 

 les chèvres , les chevaux , mangent avi- 

 dement le lait 5 les œufs , qui font des 

 nourritures animales , & que , fans être 

 aidés de l'habitude , ils ne refufent pas 

 la viande hachée & ailaifonnée de fel. 

 On pourroit donc dire que le goik 

 pour la chair & pour les autres nour- 

 ritures folides eft l'appétit général de 

 tous les animaux , qui s'exerce avec 

 plus ou moins de véhémence ou de 



