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ton (h) : j'ai bien de îa peine à croire que 

 ce foit en eftet une viande de bon goût 3 

 j'aime mieux m'en rapporter au témoi- 

 gnage de Defmarchais ( zV, qui dit que ce 

 qu'il y a de mieux dans ces animaux , c'effc 

 la peau dont on fait des houfles de cheval , 

 6c qu'on eft peu friand de leur chair > 

 qui d'ordinaire eft maigre & d'un fumet 

 peu agréable. 



(^hj Les Tigres du pays dçs Iroquôis foiîtljons, 

 au jugement même des François qui en efiiment la 

 chair autant que celle du mouton. Hijîoire de la nouvelle 

 France ) par le Père Cfiarlevoix . Paris, z^/^^j tomel, 

 page 27a. ;''''■'_ 



(^îj Voyages de ryefmafrchais. Paris , ^73^» torm 

 ■III, pages-- a^^ & :^ 00 y 





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