8o Hijloire Naturelle 



deux races primitives, toutes deux an*^ 

 ciennement fubfiftaDtes dans Tétat de 

 nature -, ie bœuf à boffe ou bifon , & 

 le bœuf fans boffe ou l'aurochs : ces 

 races fe font foutenues, foit dans l'état 

 libre Se fauvage , foit dans celui de 

 domefticité , & fe font répandues ou 

 plutôt ont été tranfportées par les hommes 

 dans tous les climats de ia terre -, tous 

 les bœufs domeftiques fans bofle vien- 

 nent originairement de l'aurochs , & 

 tous les bœufs à bofTe font ilTus da 

 bifon. Pour donner une idée jufte de 

 ces variétés , nous ferons une courte énu- 

 mération de ces animaux , tels qu'ils fe 

 trouvent aduellement dans les dillérentes 

 parties de la terre. 



A conamencer par le nord de l'Eu- 

 rope , le peu de bœufs & de vaches qui 

 fubfiftent en Iflande (f) font dépourvus 

 de cornes, quoiqu'ils foient de la même 

 race que nos bœufs. La grandeur de ces 

 animaux cft plutôt relative à l'abondance 

 & à la qualité des pâturages qu'à la 



^fj Ijlandi domejlica animal ta habent vaccas fed 

 mnlta faut mutilez cornibiis. Dithmar Blefktn , Ijlandi 

 Liigd. Bat, 1607 ; pag. 49. 



