8 2 Hifloire Naturelle 



qu'en France, où communément on ne 

 îaifTe à ces animaux que les herbes 

 grolîîères dédaignées par les chevaux : 

 du mauvais foin , des feuilles font la 

 nourriture ordinaire de nos bœufs pen- 

 dant riiiver, & au printemps lorfqu'ils 

 iauroient befoin de fe refaire , on les 

 exclut des prairies -, ils fouflrent donc 

 encore plus au printemps que pendant 

 l'hiver *, car on ne leur donne alors 

 prefque rien à Tétable , J&c on les con- 

 duit fur les chemins, dans les champs 

 en repos, dans les bois , toujours à des 

 dillances éloignées & fur des terres fté- 

 riles, en forte qu'ils fe fatiguent plus 

 qu'ils ne fe nourriffent ; enfin on leur 

 permet en été d'entrer dans les prairies, 

 nais elles font dépouillées , elles font en- 

 core brûlantes de la faux \ Se comme les 

 fécherelTes font les plus grandes dans ce 

 temps & que l'herbe ne peut fe renou- 

 veler, il fe trouve que dans toute l'an- 

 née il n'y a pas une feule faifon où ils 

 foient largement ni convenablement nour- 

 ris , c'eft la feule caufe qui les rend 

 foibles, chécifs Se de petite ftature : car 

 en Efpagne & dans quelques cantons 



