5^8 HiJIoire Naturelle 



les ramener, les défendre des étrangers 

 & des bêtes féroces -, ils leur apprennent 



fîers; lorfqu'il y en a un qui meurt ou qui ne peut 

 plus fervir, à caufe de fon grand âge , le propriétaire 

 Je tue, & on dioilit parmi le troupeau un bœuf pour 

 Jui fuccéder ; on s'en rapporte au choix d'un des 

 vieillards duXraal , qu'on croit plus capable dedifcerner 

 celui qui pourra plus facilement être iiiftruit; on allbcie 

 ce bœuf novice avec un vieux routier , & on lui ap- 

 prend à fuivre ce compatuion, foit par les coups , foit 

 par d'autres moyens , pendant la nuit on les lie enfcmble 

 par les cornes , & on les tient même ainfi pendant une 

 partie du jour jufqu'à ce que le jeune bœuf Ibit par- 

 faitement infiruJt, c'efl-à-dire , jufqu'à ce qu'il foit 

 devenu un gard-e-troupcau vigilant 5 ces gardes -trou- 

 peaux connoiiïent tous les habitans du Kraal, hommes, 

 femmes & enfans , ôc témoignent pour toutes ces per- 

 fonnes le même refpeft qu'un chien a pour tous ceux 

 qui demeurent dans la maifon de fon maître. Il n'y a 

 donc point d'habitant qui ne puiffe en toute fureté 

 approcher des troupeaux : jamais \qs backeleys ne leur 

 font le moindre mal ; mais fi un étranger , ôc en par- 

 ticulier im Européen, s'avifoit de prendre la même 

 liberté fans être accompagné de quelque Hottentot , il 

 rifqueroit beaucoup; ces gardes-troupeaux qui paifTent 

 pour l'ordinaire à l'entour viendroient bientôt fur lui 

 au galop : alors fi l'étranger n'eft pas à portée d'être 

 entendu des^ bergers , ou qu'il n'ait pas d'armes à feu, 

 ou de bonnes jambes , ou un arbre fur lequel il puifîc 

 grimper , il eft mort fans reflburce : en vain , ii auroit 

 recours aux bâtons ou aux pierres , un backeley ne 

 s'épouvante pas pour de fi foibles armes. Defcription du 

 cap de Bonne-efpérance, par Kolbf, partie I, chap. XXj 

 page 507. 



