Partie expérimentale. j j 



par une expérience que M. de Bufibn a fait 

 exécuter en grand dans Tes bois, qui font 

 iltués près de Montbard en Bourgogne. 



Il a tait couper, dans le courant de Thiver 

 1734, ^"^ ^o^s taillis de fept àhuit arpens, 

 (îtué dans un lieu fec , fur un terrein piar, 

 bien découvert Se environné de touscotés de 

 terres labourables. Il a lailTé dans ce même 

 bois , plufieurs petits bouquets quarrés fans 

 les abattre, & qui étoient orientés de fa- 

 çon que chaque face regardoit exaâ:ement 

 le midi, le nord, le levant & le couchant. 

 Après avoir bien fart nettoyer la coupe > 

 il a obfervé avec foin , au printemps , Tac- 

 croiiTement du jeune bourgeon , princi- 

 palement autour des bouquets réfervés : 

 au 20 avril, il avoir poufïé fendhlemenc 

 dans les endroits expofés au midi , êc qui 

 par conféquent , étoient à l'abri du venc 

 du nord par les bouquets j c'eft donc en 

 cet endroit que les bourgeons poufsèrent 

 ies premiers Se parurent les plus vigou- 

 reux. Ceux qui étoient à l'expo/ition du 

 levant parurent enfuite, puis ceux de Tex- 

 pofition du couchant , & enfin ceux de 

 Texpofition du nord. 



Le 28 avril, la gelée fe fit fentir très- 



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