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 quatrième jour ies véficules du ccrveatl 

 s'approchent de pius en plus ies unes des 

 autres , les éminences des vertèbres s'é- 

 lèvent davantage , les ailes & les cuises 

 deviennent plus folides à mefure qu'elles 

 s'alongent , tout ie corps eil: recouvert 

 d'une chair onclueufe , on voit fortir de 

 i'abdonien les vaifieaux ombilicaux ; le 

 cceur ell: caché en dedans , parce que 

 ia capacité de la poitrine ell: fermée par 

 une membrane fort mince. Après le cin- 

 quième jour & à îa fin du fixième les 

 "véficuIes du cerveau commencent à fe 

 couvrir, lu moelle de l'épine s'étant divi- 

 lée en deux parties , commence à prendre 

 de la loiidiîé & à s'avancer le long du 

 tronc , les ailes & les cuilTes s'alonacnt , 

 -& ies pieds s'étendent , ie bas-ventre efl 

 fermé & tuméfié , on voit te foie fort 

 dillinélement , il n'eft pas encore rouge, 

 mais de blanchâtre qu'il étoit auparavant , 

 il ell: alors devenu de couleur obfcure , 

 ie cœur bat dans fes deux ventricules , 

 ie corps du poulet efl: recouvert de 

 ia peau , & l'on y diilingue déjà les 

 points de la nai(î"ance àQs> plumes. Le 

 ieptièine jour la tête du poulet eft ïoi% 



