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Le iait des animaux peut fuppîeer â\f 

 défaut de celui des feinines ; fi les nourr 

 rices en inanquoient dans certains cas ^ 

 ou s*il y avoit quelque chofc à craindre 

 pour elles de la part de i'enfant , on 

 pourroit lui donner à teter le mamelon 

 d'un animal , afin qu'il reçût le lait dans 

 un degré de chaleur toujours égal & con- 

 venable, & iur-tout afin que fa propre 

 faiive le mêlât avec ie îait pour en Aciiite): 

 ia digefiion , comme cela le fait par ie 

 moyen de la fuccion , parce que les muf- 

 cles qui font alors en mouvement , font 

 couler la faiive en p.relîlint les glandes ô^ 

 ies autres vaifTeaux. J*ai connu à ia cam- 

 pagne quelques payfans qui n'ont pas eu 

 d'autres nourrices que des brebis , & ces 

 payfans étoient aufii vigoureux que les 

 autres. 



Après deux ou trois mois, lorfque l'en- 

 fîmt a acquis des forces , on commence à 

 lui donner une nourriture un peu plus 

 folide : on fait cuire de la fiirine avec du 

 îait, c'eft une forte de pain qui diipofe 

 peu à peu fon eftomac à recevoir le pain 

 ordinaire & les autres alimens dont il doit 

 fe nourrir dans ia fuite. 



