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Pour parvenir à l'ufàge des aliinens 



blides , on augmente peu à peu la con- 



illance des alimens liquides , ainfi après 



voir nourri i entant avec de la farine 



élaye'e & cuite dans du lait , on lui 



onne du pain trempé dans une liqueur 



onvenabie. Les enians, dans la première 



nnée de leur âge , lont incapables de 



■royer les alimens , les dents leur man- 



!uent, ils n'en ont encore que le germe 



nveloppé dans des gencives fi molles , 



ue leur foible réfiflance ne feroit aucun 



fïèt fur des matières folides. On voit 



ertaines nourrices , fur-tout dans le bas 



■euple , qui mâchent des alimens pour 



3s faire avaler enfuite à leurs enfans : 



vant que de réfléchir fur cette pratique , 



cartons toute idée de dégoût , & foyons 



lerfuadés qu'à cet âge les enfans ne 



•eu vent en avoir aucune impreffion ; 



■n effet , ils ne font pas moins avides de 



ecevoir leur nourriture de la bouche 



le la nourrice , que de fès mamelles , 



u contraire il fcmble que la Nature ait 



iitroduit cet ufage dans plufieurs pays 



brt éloignés les uns des autres , il efl en 



talje , en Turquie & dans prefque toute 



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