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pas toujours possible de les apprécier à leur juste valeur, 

 et de se garantir d'erreur. 



L'apparition des dents incisives hors des alvéoles s'ef- 

 fectue , comme il a été dit ci-dessus , à des époques dé- 

 terminées et assez bien connues ; elle peut cependant 

 avancer ou retarder de quelques mois , suivant l'état con- 

 stitutionnel des animaux, et selon que ces animaux ont 

 pris plus ou moins de corps. Chez les sujets poussés en 

 nourriture, et dont la croissance est prompte, la denti- 

 tion participe à ce développement; elle est plus hâtive, 

 et les dents, étant plus tôt formées, se montrent plus tôt 

 au dehors. Au contraire, les sujets débiles, malingres et 

 rabougris, retardent toujours ; et il en est de même pour 

 les individus qui ont pâti , ont été excédés de travail , et 

 ne se sont développés qu'imparfaitement. Dans la pre- 

 mière édition de XAnatoinie vétérinaire, 1807 , nous avons 

 fait connaître l'ordre d'après lequel les dents font leur 

 évolution , et nous avons donné une table indicative de 

 cet ordre pour chaque genre de quadrupèdes domesti- 

 ques. Les observations recueillies depuis n'ont fait que 

 confirmer l'exactitude de cette table , en ce qui concerne 

 les incisives du bœuf. 



Toutes les incisives de remplacement sortent de travers, 

 et se montrent par une pointe tranchante, après s'être 

 frayé une route à travers les os et la gencive. A mesure 

 qu'elles s'élèvent et qu'elles s'alongent, elles deviennent 

 moins obliques , prennent peu à peu le rang et la posi- 

 tion naturelle qu'elles doivent avoir. 



1° Éruption et usure des incisives caduques. Ces dents 

 commencent à sortir avant ou peu de temps après la nais- 

 sance du jeune animal, et elles complètent leur évolution 

 en quinze à vingt-cinq jours. Le veau naît le plus ordi- 

 nairement avec les pinces et les deux premières mitoyen- 

 nes ; parfois il porte à sa naissance toutes ses dents inci- 

 sives , ou bien il ne lui manque que les deux coins. Cer- 



