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La déperdition de la substance dentaire par suite du 

 frottement subit des variations qu'il importe de bien 

 apprécier, afin d'éviter autant que possible les erreurs. 

 Tantôt l'usure est prompte et se fait en même temps sur 

 plusieurs paires de dents; d'autres fois elle s'effectue len- 

 tement, retarde plus ou moins, ou bien elle procède 

 d'une manière irrégulière. Ainsi les bœufs, dont les 

 pinces et les mitoyennes sont plus relevées , plus courbées 

 que dans l'état ordinaire , n'usent que du bout des dents, 

 et cette anomalie , qui semble particulière à certaines ra- 

 ces, constitue une sorte de béguité. Les animaux nourris 

 à retable avec des fourrages tendres , qui ne nécessitent 

 qu'une mastication légère, retardent constamment, et 

 paraissent, à l'inspection des dents, plus jeunes qu'ils le 

 sont réellement. Au contraire , les bêtes envoyées babi- 

 tuellement au pâturage dans les bois , sur des prairies 

 sablonneuses, sur des cbamps d'ajoncs, de bruyères, etc., 

 font une grande déperdition de substance dentaire, et 

 ces animaux marquent toujours plus d'années qu'ils en 

 ont. Nous devons aussi rappeler que la lenteur ou la rapi- 

 dité de l'usure peut encore dépendre de la nature même 

 de la substance composante des dents. 



Dans l'intervalle de cinq ans et demi à six ans, le rase- 

 ment du bord tranchant des pinces a lieu , et ces dents 

 sont plus basses que les premières mitoyennes, qui les 

 débordent de plus d'une ligne. A l'âge de six ans, l'usure 

 a déjà envahi une grande partie de l'avale des pinces, 

 elle se propage aussi sur l'avale des mitoyennes j mais 

 elle y est moins avancée que sur les pinces. 



A six ans et demi , sept ans , les premières mitoyennes 

 complètent leur rasement ; l'avale de ces dents est usée 

 sur environ ses deux tiers. La table des pinces approche 

 de son nivellement , et le bord tranchant des secondes 

 mitoyennes commence à s'user. 



De sept et demi à huit ans , les secondes mitoyennes 



