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Age de cinq à cinq ans et demi. L'arcade incisive par- 

 vient au rond , et les coins sont encore frais. 



A six ans , la bete à laine cesse de marquer, et l'on ne 

 peut plus juger qu'approximativement du nombre des 

 années. Les détériorations qui surviennent, et dont nous 

 avons parlé en détail , indiquent assez bien si la bète est 

 très-vieille , ou si elle n'est pas éloignée de l'époque à la- 

 quelle elle a cessé de marquer. Il importe surtout de se 

 rappeler qu'autour de sept ans les pinces commencent à 

 branler, et sont en grande partie déchaussées. Les mi- 

 toyennes subissent un peu plus tard la même détériora- 

 tion, et toutes ces dents deviennent de plus en plus 

 vacillantes. 



Les marchands de moutons savent apprécier en foire , 

 ou sur un marché , l'âge des bêtes à laine par le simple 

 aspect de leur tête j ils jugent que les animaux sont en- 

 core jeunes , et qu'ils n'ont pas dépassé deux ans et demi, 

 lorsque le bout de leur nez est encore étroit et effilé. Ils 

 savent que ce caractère de jeunesse n'en impose jamais, 

 et qu'il ne peut pas exister dans les bêtes âgées de quatre 

 ans et plus. L'extrémité de la tête de ces derniers semble 

 empâtée, comme boursoufflée , et offre un aspect tout 

 particulier; les très-vieux sujets ont la lèvre inférieure 

 pendante, et manquent de certaines dents incisives , ou 

 n'en ont plus aucune. 



