î 5 B Introdiiâlon à l'Hifloire 



ï\ n'y a que ces principes adifs qui puifTent 

 agir fur nos iens & les affecfler d'une 

 manière différeme & cliverfifiée , félon les 

 vapeurs ou particules des différentes fub- 

 ftnnces qu'ils nous apportent & nous 

 préfentent ; c'ell donc > à ces principes 

 qu'on doit rapporter non - feulement k 

 liquidité' des acides , mais audi leur iaveur. 

 Une expérience que j'ai eu occafion de 

 faire un grand nombre de fois, m'a pfeine- 

 rnent convaincu que i'alkali eft produit 

 par le feu; la chaux faite à la manière 

 ordinaire & niife iur la langue même avant 

 d'être éteinte par l'air ou par l'eau , a 

 une faveur qui indique déjà la préfence 

 d'une certaine quantité d'alkali. Si l'on 

 continue le feu , cette chaux qui a fubi 

 une plus longue calcination devient plus 

 piquante Iur la langue , & celle que l'on 

 tire des fourneaux de forges où la calci- 

 nation dure cinq ou fix mois de fuite, 

 i'eft encore davaritage. Or, ce fel n'éioit 

 pas contenu dans la pierre avant fa Ciilci- 

 nation, il augmente en force ou en quan- 

 tité , à inelure c|ue le feu efl appliqué- 

 plus violeuiment & plus long - temps à la 

 pierre , il eR donc le produit immédi; 



