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{es Animaux quadrupèdes. 8 9 



ADDITION 



'Aux articles du Bœuf \ du 



Bijou % du Zébu 



& du Buffle. 



Les bœufs & les bifons ne font que 

 deux races parnculières , mais toutes deux 

 de la même efpèce -, quoique le bifon dittère 



toujours du bœuf, non-feulement par la 

 loupe qu'il porte fur le dos, mais fouvent 

 encore Var la qualité, la quantité & la ion^ 

 cueur du poil-, le bifon ou bœuf a boUc 

 de Madaaafcar réuffit très-bien à llile-de^ 

 France-, fa chair y eft beaucoup meilleure 

 que celle de nos bœufs venus ^'£^^^P^> 

 &, après quelques générations, fa boHc 

 s etlace entièrement. Il a le poil plus liUe, 

 _ ■ ■ *• 



I Tome 1, page 171. 



* Tome V, pa^e 45. 



