5) 6 Supplément à VHiJloire 



& feiilemenc pour avoir les cuirs & ïa 

 graiffe. On les chafïe à cheval, on leur 

 coupe les jarrets avec une efpèce de 

 hache, ou on les prend dans des lacets 

 faits avec une forte courroie de cuir ( e)^ 

 Dans nie de Sainte-Catherine, fur la cote 

 du Brefii , on trouve quelques petits 

 bœufs dont la chair ell: mollalfe & défa- 

 gréable au goûf, ce qui vient, ainfi que 

 leur petite taille, du défaut & de la 

 mauvaife qualité de la nourriture, car, 

 faute de fourrage, on les nourrit de cale- 

 bafles fauvages (fj. 



En" Afrique ? il y a de certaines con- 

 trées où les bœufs font en très-grand 

 nombre. Entre le cap Blanc & Serre-^ 

 lionne, on voit, dans les bois & fur les 

 montagnes, des vaches fauvages ordinai- 

 rement de couleur brune, & dont les j 

 cornes font noires Bc pointues; elles mul- 

 tiplient prodigieufement, & le nombre 

 en feroit infini, fi les Européens & les 

 Nègres ne leur faifoient pas continuelle^ 



(e) Voyage du P, Lopo, tomt //'" , page 38. 

 CfJ ibidem, 



ment 



