XXIV INTRODUCTION. 



moires signalés clans le présent volume, nous avons pu en 

 retrouver 5 89, soit le quart. Lorsque ces mémoires pré- 

 sentaient un intérêt particulier, il nous a sembl(' utile d'en 

 donner une analyse plus complète que celle des procès- 

 verbaux ou même d'en citer quelques extraits. Souvent aussi, 

 pour annoter nos procès- verbaux, nous nous sommes servis 

 des imprimés et, dans Ihistorique d'une question, parfois 

 nous avons rappelé les souvenirs du moyen âge, comme 

 parfois nous avons poussé jusqu'à nos jours. 



A la fin de ce recueil, qui comprendia, comme nous 

 l'avons dit, l'ensemble des procès-vei'baux des (comités 

 d'agriculture et de commerce de la Constituante, de la 

 Législative et de la Convention, il y aura une table alpba- 

 bétique générale des noms de personnes, de lieux et de 

 matières (^l 



''' On lira avec profit réludc cou- merce de la Piévohition publiée dans 

 sacrée par M. Jules Guiiïrey aux la Revue histoiique, année 1 S'] &, t. \, 

 (loniités d'agriculture et de coin- p. 438 et suiv. 



