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l'KOGKS-VEilHAUX 



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y" D'inviter les municipalités, les administrateurs des hôpitaux 

 et autres maisons publiques à s'approvisionner de ces moulins; 



3" De proposer de faire faire aux frais de la Nation une expé- 

 rience à une des armées pour constater l'utilité et la solidité de ces 

 moulins et d'y envoyer un instituteur pour suivre la manœuvre du 

 moulin et en indiquer les réparations '^). 



A l'instant , des membres du Comité de commerce se sont réunis 

 au Gomilé d'agriculture. 



Plusieurs citoyens de différentes sections de Paris et de Saint- 

 Germain sont entrés dans la salle. 



Un citoyen de Saint-Germain lit une opinion en faveur du maxi- 

 mum; il prétend qu'il ne veut pas de la taxe parce qu'elle serait 

 injuste, vexatoire, désorganisatrice, et c'est, dit-il, ce que désire 

 Pitt, ministre de l'Angleterre. 



Le citoyen Momoro lit un projet de décret; il propose un maxi- 

 mum seulement pour les vieux grains. Il rejette la fixation du 

 maximum sur toute espèce de grains de la dernière récolte , excepté 

 pendant les trois derniers mois'-'. Levasseur lit un projet de dé- 

 cret'"^^. Les Comités arrêtent l'impression du projet. On dit que du 

 •> 1 mars au :? 1 avril le sac de farine a augmenté de 3o livres; que 

 la comnmne de Paris s'approvisionne comme les autres et qu'il n'y 

 ait (sec) aucune différence; les boulangers achètent chez le fermier à 

 ()o livres et font monter le même grain à 80 livres sur le marché 

 (lu lendemain; les approvisionneurs de Paris, après avoir acheté ce 

 (|u'on veut leur vendre, proposent de payer le reste plus cher; ils 

 donnent G 00 livres en avance pour acheter. 



Le citoyen Santerre a lu un projet de décret'*'. 



'' En mai 179^,13 (ionvenlioii iiivi- 

 lait los citoyons à faire 'is.'i|{o. dos mou- 

 lins Durand et en envoyait ini à l'armée 

 rlii Rliin à lilr<! d'essai. ( Procès-verbal dn 

 lu donvcnlinn , tf) mai 179.3, p. 807.) 

 I.c riloycn (;iiarl<'ma|;nt', meml)re de la 

 Société d'ajfriculturc, avait rédi{{é cl 

 pultlit' des InnlriiriiDiin sur l'usafre des 

 iiKiulin/i à liras invrnlés cl perfectionnés 

 par ktciloiji'ii» Durand père rt jilx, uiéva- 



nicicn» Paris, 179H, in-8", 7 1 p. 



(Arch. nat.. Al) wiii*^ :ii/j, piiV-e 5G.) 

 L"' citoyen Durand demeurait rue Saint- 

 \ictor, en lace la rue des Hoidan/jers; 

 l'invenlion était exploitée par la Société 

 Jnrry et '.", rue des \ ipux-Au|justins, 

 II" 'j(». 



' Momoro, administrateur el meui- 

 lire du directoire du deparlem-ul de 



l*aris : Opiiùon sur lu Jixatioii du iiia,ci- 

 inuiii du prix des grains imprimée par 

 ordre des Comités d'agiiculture et de 

 commerce. (Arcli. nat., AD xviii*^3ii, 

 pièce 9.) Voir du même : Quelques idées 

 el projet de décret sur les subsistances 

 (Arcli. nat., AD xi 71.) 



'■''' Levasseur, député de la Sarllie : 

 Projet de loi sur les subsistances imprimé 

 par ordre des Comités de commerce et 

 d'agriculture. ( Arcii. nat. , Al) wiii*^ 3 1 A , 

 pièces 7 et 8.) 



(*■ Santorre, ailniinislrateur du dé- 

 partement de Paris : Projet do décret 

 présenté au Comité d'agriculture le aS 

 avril lygS, an deuxième de la Répu- 

 Idifjue. (Arcli. nat., AD xyiii*^ 3i4, 

 |>ièn'. 18.1 — Sur les subsistances en 

 ;[énéral, voir AD \i (18. 



