dant à leur structure particulière, et 
CELLULES ET TISSU CELLULAIRE. 49 
ramener à une cellule simple ou à une agglomération de cellules semblables 
{organes simples), et d'autres, à la formation desquels concourent des associations 
de cellules et de tissus (organes composés), et qui peuvent, à leur tour, être di- 
visés en parties différant par la structure et la fonction. Les organes composés 
d'ordre supérieur sont formés de diverses parties, résultant elles-mêmes d'asso- 
ciations de cellules et de dérivés de cellules, dont la ‘cellule simple, ou le terri- 
toire de protoplasma qui lui correspond, est en dernière analyse l'élément ultime. 
Enfin on donne le nom de systèmes (système vaseulaire, nerveux) et d'appareils 
(appareil digestif) à un ensemble d'organes de divers ordres, qui par leur 
fonetion principale ont entre eux des rapports trés étroits, sans qu'il soit possible 
de les distinguer véritablement d'un organe composé. 
rat 22. 
CELLULES ET TISSU CELLULAIRE 
On désigne sous le nom de tissus les parties des organes, qui possèdent une 
structure définie, reconnaissable à l'aide du microscope, et qui se laissent ramener 
à la cellule ou à ses dérivés. Ils ont 
une. fonction physiologique correspon- 
peuvent en conséquence être considérés ” 
D ous d'ordre frien  nutasantes dur Vertébié (sjer. 
C'est la cellule qui en est la dernière  matoblastes); l’une d’elles présente des mouvements 
unité; c'est l'organe de l'ordre le plus  *#ipoïdes. 
inférieur, ou organe élémentaire!, qui entre dans la composition des tissus. 
Nous avons déjà vu que, ni sa membrane, ni même son noyau, n'ont une impor- 
tance capitale, suffisante pour la caractériser, et 
que le protoplasma, avec sa composition molécu- 
laire spéciale, ses propriétés propres, son mouve- 
ment autonome, sa nutrition et sa reproduction, 
en est véritablement la partie essentielle (fig. 25). 
Ce qu'on appelle noyau ou nuecléus est, soit 
une masse compacte entourée par le protoplasma, Ù 
soit une vésicule à paroi membraneuse et à con- Fig-24.— Différentes formes de noyaux: 
tenu liquide, qui renferme le plus souvent un ou élan pti vi 
plusieurs corpuscules (nucléole). Quelle que soit la 4 Me rex Li AE 
forme que le noyau présente, il renferme toujours cellulaire; e, noyau d’un œuf d'Our- 
un liquide, le liquide nucléaire, et une substance 5, Le nuetore est real dos 
protoplasmique, la substance nucléaire, à laquelle entouré de sue nucléaire (d’après 
est dévolu le rôle principal (fig. 24). pe it ne 
Une proprièté importante et très générale du protoplasma est la contractilité. 
La masse vivante présente des phénomènes de mobilité liés à l'échange de la 
! Th. Schwann, Mikroskopische Untersuchungen über die Uebereënstimmung in der Strukt 
und dem Wachsthum der Thiere und Pflansen. Berlin, 1839. A. — Külliker, Eléments d'histo- 
