29 ZOOLOGIE GÉNÉRALE. 
lières, rarement fusiformes, douées de mouvements amiboïdes; chez les Verté- 
‘brés on trouve dans le plasma des globules rouges (découverts par Swammerdam 
chez la Grenouille) en si grand nombre, qu'à l'œil le sang paraît être un liquide 
rouge homogène. Ce sont de minces disques à contours ovales, pré$que ellipti- 
ques ou circulaires (Mammifères, Petromyzon), nucléés dans le premier cas, dé- 
pourvus de noyau dans le second (excepté dans la période du développement) 
(fig. 26). Ils renferment la substance colorante du sang, l’hémoglobine, qui joue 
un grand rôle dans l'échange des gaz pendant la respiration, et ils proviennent 
probablement des globules Davies) qui, à l'état normal, sontcontenus dans lesang 
en bien plus petit nombre. Les globules blancs sont de véritables cellules de forme 
très variable, douées de mouvements amiboïdes (diapédèse, néoplasies). Ils pren- 
nent naissance dans les ganglions lymphatiques, d'où ils sortent pour passer de 
là avec la lymphe dans le sang. On doit encore citer comme cellules libres, la 
cellule-œuf, ainsi que le spermatoblaste, après qu'ils se sont séparés du revête- 
ment épithélial des parois de l’ovaire et du testicule, ainsi que les zoospermes, 
souvent mobiles, pro- 
d duits par le sperma- 
toblaste, et dont la 
grandeur et la forme 
sont d’ailleurs très va- 
riables. Ces derniers 
représentent une cel- 
lule modifiée, fré- 
quemment une très 
petite cellule flabelli- 
forme pourvue d’une 
Fig. 96. — Éléments figurés du sang. a, globules incolores de l'Anodonte; tête (noyau et reste du 
b, de la chenille d’un Sphinx; c, globule rouge du Protée; d, globule rouge 
et d' cellule lymphatique de la Couleuvre lisse; e, globule rouge dela Gre- plasma). Dans nombre 
nouille ; f, globule rouge et f’ cellule lymphatique du Pigeun; g, globule de cas la tête est fili- 
rouge de l'Homme. 
forme ou contournée 
en vrille (Oiseaux, Sélaciens). Elle peut même s’effacer complètement et le z00- 
sperme est en forme de cheveu (Insectes). Enfin on en rencontre qui ont 
la forme de chapeau (Nématodes), ou de cellule étoilée (Décapodes) (fig. 27). 
Les épithéliums, ou tissus épithéliaux, sont formés par un assemblage de 
cellules qui recouvrent en couche simple ou stratifiée les surfaces du Corps, 
à l’intérieur aussi bien qu’à l'extérieur, ainsi que les cavités closes (endothélium). 
D'après la forme des cellules, on distingue l’épithélium eylindrique, l'épithélium 
vibratile et l’épithélium pavimenteux. Dans le premier cas, les cellules deviennent 
cylindriques par accroissement de l'axe longitudinal; dans le second cas, elles 
portent sur leur face libre des cils vibratiles, dont la substance est en contigüité 
avec le protoplasma vivant de la cellule (fig. 28). Enfin, dans l’épithélium pavi- 
menteux, les cellules sont aplaties et diffèrent d'autant plus de la forme sphé- 
rique qu'elles sont plus superficielles. Tandis que les couches inférieures sont 
encore molles, et sont le siège d’une division et d’une multiplication très actives, 
les couches supérieures présentent plus de résistance, deviennent peu à peu cor: 
nées et finissent par se détacher en petites écailles ou en petites plaques (épidermé) 
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