28 ZOOLOGIE GÉNÉRALE: 
conjonctives et forment par conséquent le passage au tissu conjonctif proprement 
dit (cartilage conjonctif). Ces cellules sont situées dans des cavités généralement 
arrondies de la substance fondamentale, et sont entourées de couches solides 
ayant l'apparence de capsules. Ces capsules de cartilage étaient jadis regardées 
comme des membranes de la cellule cartilagineuse analogues à l'enveloppe de 
cellulose de la cellule végétale, opinion qui n’est nullement à rejeter, si l'on 
Fig. 42. — Cartilage hyalin. Fig. 45. — Fibro-cartilage. 
admet que les capsules sont produites par le protoplasma par un simple phèno- 
rnène de séparation. Cependant les capsules sont en rapport très intime avec la 
substance fondamentale, qui est née par le même procédé et qu’elles renforcent 
souvent en se soudant à elle. La croissance du cartilage est par conséquent sur- 
tout. interstitielle. Souvent on voit dans les cavités du tissu cartilagineux plu- 
sieurs générations de cellules entourées de capsules particulières et emboitées 
les unes dans les autres. Dans ce cas les capsules restent séparées de la substance 
intercellulaire (fig. 42). Certains cartilages, en ou- 
tre, ont des cellules fusiformes, parfois même pour- 
vues de nombreux prolongements rayonnés. Il peut 
aussi se déposer dans la substance intercellulaire 
de la chaux, en plus ou moins grande quantité; 
ainsi se produit le cartilage incrusté ou cartilage 
osseux, qui chez les Squales constitue la forme 
permanente du tissu squelettique, tandis que chez 
les Vertébrés il ne représente qu'une forme tem- 
poraire (fig. 45). La rigidité du cartilage explique 
comment il peut servir de charpente squelettique, 
comme cela se voit quelquefois chez les Inverté- 
HAE de du brés (Céphalopodes, Sabelles, Cœlentérés) et plus 
élastique (d’après Frey)... fréquemment chez les Vertébrés, dont le squelette 
contient toujours quelques pièces cartilagineuses, ou même est ‘entièrement formé 
par elles (Poissons cartilagineux). 
La rigidité est bien plus grande encore dans le tissu osseux, dont la substance 
fondamentale est transformée par la présence de phosphates et de carbonates de 
chaux en une masse dure, tandis que les cellules (corpuscules osseux). s'ana- 
stomosent entre elles par leurs prolongements très fins et très déliés (fig. 46. 
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et 47). Les cellules remplissent complètement les cavités de la substance fonda= 
mentale, qui se trouve en outre traversée par de nombreux canaux (fig. 48). 
