994 LAMELLIBRANCHES ASIPHONIENS. 
rence les familles d'après l'existence ou l’absence des siphons et du sinus pal 
(Woodward) !. 
ASIPHONIATA. ASIPHONIENS 
Manteau dépourvu de siphons. Impression palléale simple. 
A, Fam. Osrremar®. Iluitres. Coquille inéquivalve, feuilletée, munie d’une 
peu développée et d'ordinaire privée de dents, et offrant en général, un 
muscle adducteur médian. Chez les Huîtres proprement dites, la valve: gauche, 
la plus bombée, est soudée aux rochers, tandis que la valve droite est 
l’autre comme’ un couvercle et assujettie par un ligament interne. Le manteau de 
est complètement fendu et offre un bord libre épais, à franges simples ou do 
Jamelles branchiales, au contraire, sont soudées en partie par leur bord exter 
manque ou reste rudimentaire. Les Huiîtres sont marines et vivent en colonies 
mers chaudes, où elles forment parfois des bancs d'une grande étendue (bancs d'h 
Elles existaient déjà dans les premières périodes géologiques, et on trouve Jeux 
dans le Jurassique et dans la Craie. 
Ostrea L. Coquille irrégulière, feuilletée, dont la valve gauche est fixée. Croc 
valve inférieure droit ou légèrement recourbé. O. edulis L., “HUE: sur les côtes d'E 
dans les bas fonds; rénférme sans doute des espèces divés ses, suivant Je lieu où 
trouve, car la grosseur des animaux et la forme de leurs coquilles varient extrao 
ment. D'après Davaine, les Huitres ne donnent vers la fin de la première année 
spermatozoïdes, ce m'est qu’à partir de la troisième qu’apparaissent les œufs et 
commencent à produire. Moebius affirme, au contraire, que le sperme 
qu'après que les Huitres ont pondu leurs idole La reproduction a lieu particul 
dans les mois de juin et de juillet, pendant lesquels il est nécessaire-de ne point p 
Huîtres malgré leur fertilité extraordinaire. Des règlements de pêche ont été 
l'on s’est efforcé de toutes manières de favoriser le développement des bancs 
la reproduction artificielle et l'engraissement des individus adultes. Déjà les 
avaient élabli des parcs d’Iluiîtres; de nos jours l’ostréiculture a été très perf 
Les Huîtres d’Ostende, de Normandie et de Bretagne sont très renommées ; 
Danemark et du Schleswig ont aussi une grande réputation, 0. virginiana List., 
du Nord. 0. cristagalli Chenin., Océan art 0. cristata Born., Adriatique. td 
Les genres fossiles Gr jphaea Lam. et Exogyra Sow. sont très proches parents. | 
Anomia L5. Coquille sub-orbiculaire. Valve droite sessile, perforée pour donner 
un byssus délicat. Valve supérieure (gauche) offrant quatre impressions musculai 
tinctes. Glandes génitales dans le côté droit du manteau, cœur non traversé par le: 
Les jeunes Anomies ont d'abord, lorsqu'elles se fixent par leur byssus, des va 
faitement symétriques (Morsc); puis la valve gauche seule continue à ss’ ‘accroître 
rement. De la valve droite, sur laquelle repose l'animal, le bord postérieur se 
ét entoure peu à peu le byssus, de façon à former l'ouverture ci-dessus m 
est cependant plus que douteux que la pelite pièce calcaire, par queen 
fixé à la valve perforée, doive être rapportée au byssus. À. ephippium L. 
Place Sold. Coquille libre, comprimée, sub-orbiculaire, presque équi 
22.5. Woodward, À Manual of the Mollusca. % édit. London, 1870. 
2 Coste, Voyage d'exploration sur le littoral de la France et de l'Italie. Paris, ASC 
C. Moebius, Ueber Austern und Miesmuschelzucht. Berlin, 1870. — Id., Die Auster ri 
Austernwirthscha/ft. Berlin, 1879. 
5 Outre Steenstrup, voyez : Lacaze-Duthiers, Mémoire sur l'organisation des Anse 
nat., 4° sér., t. IL, 1854. — H. von Ihering, Ueber Anomia, etc. Leitschr. für wiss. Z00 
vol. supplém. 4873. À ta 
