CHONDROSTÉIDÉS. 1999 
3. ORDRE 
CHONDROSTEL:. CHONDROSTÉIDÉS 
Ganoïdes cartilagineux, à corde dorsale persistante, munis de rares rayons bran- 
riostèges ou en étant dépourvus (fig. 1054). Nageoire caudale hétérocerque avec 
les fuleres. Capsule crânienne cartilagineuse, recouverte d'os dermiques. Parfois 
des F'évents (Acipenser, Polyodon). Les dents sont très petites, ou manquent tout 
Wfait. Peau nue ou revêtue de plaques osseuses en place d'écailles. 
de Æ l'œuf des Sterlets, suivant Salensky, le vitellus formatif est nettement 
stinet du vitellus nutritif et le mode de segmentation se rapproche beaucoup 
& la segmentation totale et irrégulière. Après la fécondation, la portion finement 
ranuleuse et pigmentée du vitellus, qui correspond au germe de l'œuf des 
éostéens, se rassemble au pôle supérieur et le premier sillon méridien apparait. 
rsque huit sillons verticaux se sont formés se montre le premier sillon équatorial. 
rsqué la segmentation est terminée, l'œuf est composé de deux sortes d'éléments, 
dé petites cellules à protoplasma finement granuleux oceupant environ le quart 
supérieur de l'œuf, et de grosses cellules remplies de grosses granulations occu- 
jant les trois autres quarts. Entre ces deux groupes de cellules est située la cavité 
e segmentation. Le toit de la cavité de segmentation est formé par l'ectoderme, 
Composé de deux couches de cellules, d'où dé- 
rivera le système nerveux. L'entoderme est pro- 
duit par les cellules à grosses granulations de 
l'hémisphère inférieur. L'ectoderme s'étend sur 
toute la surface de l'œuf, sauf sur un point qui 
correspond à l'anus de Rusconi. 
Après l’éclosion l'embryon est très incomplète- 
ment développé; il se nourrit pendant trois se- 
bnaines aux dépens du vitellus. Les organes 
génitaux ne commencent à apparaitre que trois © LA SU Sn d'ou 
bmois après. La bouche est ventrale; elle est en-  Wiedersheim). — Ps, apophyses épi- 
fourée par les deux branches du premier are vis? : Méces intercataires: encore dorsale, 
 céral. L'opercule naît sur le deuxième arc sous UP, arcs inférieurs, 
forme d'un repli. Les deux replis se rapprochent l’un de l’autre sur la face ven- 
trale comme dans les larves d'Amphibiens. Sur les deux branchies et sur le palais 
se développent des dents cornées provisoires, qui ne disparaissent que lorsque 
les jeunes embryons ont atteint. l'âge. de trois mois. Primitivement, la nageoire 
mèdiane est continue, et ce n'est que plus tard qu'elle se divise en nageoire 
“dorsale, nageoire caudale et nageoire anale. L'hétérocercie de la nageoire caudale 
EME 
 L Fitzinger et J. Heéckel, Monographische Darstellung der Gatlung Acipenser. Annalen des 
Led Museums, t: LE. 1836. — H; Salensky, Histoire du développement du Sterlet {en russe). Mé- 
de la Société des naturalistes de Kazan pour 1879, et Recherches sur le développement du 
Sterlet Archives de Biologie, t. I. — W. K. Parker, On the structure and development of the 
Bull in Sturgeons. Philos. Transact., t. CLXXII, 1882. 
