GALLINACÉS, s 1403 
Palamedea chavaria pour garder les Poules et les Oies de la basse-cour. Les pattes sont 
fortes et souvent capables de fournir une course rapide; elles sont terminées par des 
loigts courts, réunis tous, ou seulement les deux externes par une courte membrane; le 
( postérieur est rudimentaire. Ces Oiseaux habitent de préférence dans les pays 
chauds, les champs ou les contrées marécageuses, Ils déposent leurs œufs dans des creux 
sol peu profonds et se nourrissent de graines, de Vers et d'Insectes. 
… Otis L. Bec court, comprimé latéralement, élevé. Ailes pointues. Tarses couverts d’un 
seau d’écailles ; les doigts sont à peine réunis et armés d'ongles émoussés. 0. tarda L. 
Outarde barbue. Dans les champs du sud-est de l’Europe; vit avec une ou deux femelles. 
Li . tetrax L. Outarde canepetière, plus au sud. Eupodolis Less. On rencontre encore de 
breuses espèces d'Outardes dans l'Inde et en Afrique. 
“ Dicholopus Ill. Bec court, dont l'extrémité est recourhée en crochet. Les plumes du 
+ s’allongent en aigrette. Pattes longues. D. cristatus HI. Brésil. Vit de Lézards et de 
Serpents, comme le Serpentaire de l'Afrique méridionale. 
Psophia L. Bec recourbé. Ailes courtes et arrondies. Tarses longs. Doigt postérieur 
court. Ps. crepitans L. Agami. Amérique du Sud. 
- Palamedea L. Kamichis. Bec comprimé, offrant de nombreuses lamelles cornées, faibles. 
Tête offrant une mince corne cylindrique. Ailes armées d’ergots. P. cornuta L. Chauna 
Ill. Tête dépourvue de corne. Ch. chavaria Ill., Amérique méridionale. 
5. ORDRE 
GALLINACEI, RASORES. GALLINACÉS 
Oiseaux terrestres, de taille moyenne, parfois considérable, à corps 
ramassé, à ailes courtes, arrondies, à bec fort, généralement convexe, plus 
“ou moins recourbé à la pointe, à jambes couvertes de plumes, à doigts 
“antérieurs réunis par une courle membrane. 
Les Gallinacés ont généralement le corps ramassé, revêtu d’un plumage 
épais, la tête petite, le bec fort, le cou moyen ou court, les ailes courtes et 
arrondies, les pattes de moyenne longueur et la queue bien développée, com- 
_ posée de nombreuses rectrices. Il n'est pas rare que la tête présente des places 
nues et calleuses et des crêtes érectiles ou des lobes cutanés aux couleurs 
_éclatantes ; la présence de ces derniers est un des caractères distinctifs du sexe 
_ mâle. Le bec est ordinairement court, large et élevé; la mandibule supérieure 
“est voûtée, sa pointe se recourbe vers le bas, et ses bords tranchants dépassent 
ceux de la mandibule inférieure. À sa base, il reste membraneux et est garni 
de plumes, entre lesquelles une écaille cartilagineuse recouvre les narines. 
Rarement le bec est allongé et faible comme celui des Pigeons. Le plumage 
est rude, peu flexible; assez souvent il est orné de belles couleurs d’un éclat 
métallique, surtout chez les mâles, qui se distinguent des femelles d'une 
manière frappante, tant par leur grosseur que par la beauté de leur parure, et 
qui quelquefois même possèdent en outre un ornement particulier formé par le 
développement extraordinaire des pennes du croupion et des couvertures de la 
queue. Le nombre des rectrices dépasse douze en général et peut monter à 
dix-huit ou vingt. Les ailes sont dans la règle courtes et arrondies et offrent 
dix pennes primaires (main) et douze à dix-huit pennes secondaires (avant-bras). 
Les Gallinacés ont par suite un vol lourd et bruyant; peu d’entre eux peuvent 
s'élever haut, voler vite et longtemps. Leurs pattes, courtes ou de moyenne 
