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1404 GALLINACÉS. 
grosseur, sont, au contraire, fortes et constituent leur principal organe ! 
moteur. Elles sont emplumées jusqu'à l'articulation du pied,quelquefois jusq 
doigts; tantôt les deux doigts externes, tantôt les troisdoigts antérieurs sont1 
par une courte membrane, le doigt postérieur étant situé à une certaine 
teur du sol, quelquefois aussi étant atrophié au point qu'il ne reste plu 
l'ongle. Les doigts antérieurs sont terminés par des ongles légèrement cc 
courts, et qui semblent surtout propres à gratter ; chez quelques espèces 
se renouvellent à certainesépoques de l'année. Au-dessus du doigt postérie 
trouve souvent chez le mâle un ergot aigu, dirigé en dedans et qui sert 
à l'animal. 
Les Gallinacés sont répandus sur presqué toute la surface du give ce 
des Oiseaux terrestres vivant principalement sur le sol, soit dans les f 
soit dans les champs cultivés, dans les plaines et les steppes riches en her 
depuis les hautes montagnes jusqu'aux rivages de la mer. Mauvais voili 
bons coureurs, ils cherchent principalement à terre leur nourriture, et viver 
surtout de baies, de bourgeons, de graines; cependant ils mangent ee e: 
Insectes et des Vers. Ils établissent en général sur le sol leur nid grossière 
fait, quelquefois aussi dans les this bas, rarement sur de grands arbre 
y déposent un grand nombre d'œufs. D'ordinaire le coq vit en société 
nombreuses poules; il ne s'occupe ni de la construction des nids, ni d 
cubation. Les petits sortent de l'œuf déjà formés; ils quittent ordinairem 
nid presque aussitôt pour suivre la.mère, et, dès le premier jour, pe 
prendre eux-mêmes leur nourriture. La plupart des Gallinacés s'appriw 
facilement; ils sont domestiqués depuis les temps les plus anciens et sont. 
tant à cause de leurs œufs qu'à cause de leur chair. Ce sont surtout les 
pèces originaires des forêts de l'Asie méridionale qui ont été élevées pa 
peuples civilisés de l'Europe et qui ont produit des variétés nombreuses. 
rapport les Gallinacés occupent dans la classe des Oiseaux une place analogues 
celle des Ongulés parmi les Mammifères ; ils ont aussi de commun avec eu 
les mœurs polygames, le degré élevé l'organisation des petits nouveau-nés € 
quelques autres particularités. 4 
1. Fam. Grypruridar (Tinamidae). Petits Gallinacés semblables au Râle. Bec allongé 
et légèrement courbé. Cou long. Queue dépourvue de rectrices, ox munie de courtes rec 
trices cachées sous les couvertures. Tarses longs; doigt. postérieur petit ou comp 
ment atrophié. Indigènes de l'Amérique du Sud : se tiennént au plus épais des 
dans les buissons et les herbes ; courent avec rapidité et creusent des trous dans 
pour y déposer un grand nombre d'œufs colorés. 
Cryplurus Il. (Tinamus Lath.), Tinamous. Les rectrices msi, le doigt pos 
est avorté; il ne reste que l’ongle. Cr. cinereus Lath. Rhynchotus Sp. Rh. rufescens, In 
bou, Brésil, Tinamotis Vig. De courtes rectrices. T. elegans d'Orb., Amérique méri 
nale. 
2. Fam. PenezLoriDar. Gros Oiseaux à grandes pattes, à rémiges bien développées. ( 
longue et arrondie. Se rapprochent de l’Autruche tridactyle par leur pénis exser 
bad dont l’extrémité est bombée ou recourbée en crochet, présente les caractè 
bec des Gallinacés. Tête en partie nue, pourvue d’une huppe, de lobes cutan 
Tarses très longs, revêtus antérieurement de doubles rangées de scutelles ; en arm 
dépourvus d’ergot. Doigt postérieur bien développé et articulé au même niveau que k 
trois antérieurs, dont le médian dépasse de beaucoup les autres. Les Pénélopides 
monogames et habitent les forêts de l'Amérique du Sud. Leur vol est lourd et pesant 
