1486 ARTIODACTYLES. 
duite dans ce deuxième estomac, ils remontent le long de l’œsophage par s 
d'un phénomène analogue à celui du vomissement, et rentrent dans la cavité 
cale pour y être soumis à une nouvelle mastication plus complète. Ils g 
ensuite à l’état de bouillie à travers la gouttière œsophagienne transforn 
canal par le rapprochement des bords, et passent dans la troisième divisio 
l'estomac, le feuillet (omasus). De cette poche toute petite, qui tire son n 
plis nombreux de sa surface interne, le bol alimentaire arrive enfin dans 1 e 
trième estomac, la caillette (abomasus), où s'achève la digestion sous l'act 
sucs abondants sécrétés par les nombreuses glandes à pepsine. Dans qu 
cas assez rares, Chez le Chevrotain porte-muse de Java et chez les 
(Chameau et Lama), la caillette ne constitue pas un estomac séparé. Le ca 
testinal, séparé de la caillette par la valvule pylorique, se distingue par la 4 
deur du cæcum et par sa longueur considérable, qui peut excéder 28 fois. 
du corps (Mouton). Il existe aussi des organes sécréteurs particuliers, L 
miers des Moutons, du Cerf et de plusieurs espèces d’Antilopes, et les gland 
sabots. Les premiers affectent la forme de bourses glandulaires et sont p 
de chaque côté sur l'os lacrymal; ils produisent un liquide gras. Les autres 
situées au-dessus des sabots, entre les doigts; elles s'ouvrent au-dessus de 1 
qui sépare les orteils et sécrètent une humeur qui exhale une odeur: fre 
placenta est cotylédonaire ou diffus. ou. 
La rpIHpHeAUEN des Ruminants est assez restreinte; la phipasis ne me 
bas qu’un seul petit, qui vient au monde dans un état très avancé, couve 
poils et les yeux ouverts. L'utérus est bicorne; les mamelons sont au 
de deux ou de quatre et placés dans la région inguinale. Excepté à la 
velle-Hollande, où ees animaux ont été importés, les Ruminants sont réps 
sur toute la terre; ils sont d'humeur paisible, vivent en troupeaux et se £ 
tissent des attaques des bêtes féroces soit par une fuite rapide, soit en 
opposant une vigoureuse résistance. En général ils sont polygames; les mt 
les plus forts marchent en tête du troupeau. On doit considérer les Anop 
thérides fossiles comme la forme ancestrale des Ruminants. | 
1. Fam. Tycopopa (Camelidue). Ruminants de grande taille pour la plupart et dé- 
pourvus de cornes. Ils offrent un long. cou et une lèvre supérieure fendue et couverte 
de poils. Ils ne possèdent point de doigts accessoires. La plante des pieds est calle 
et couvre les 3 phalanges derrière les petits sabots. Ils s’éloignent des autres Rumina 
principalement par la conformation de la denture e® des “pieds. Les intermaxil 
présentent 2 incisives et même 4 à 6 dans la jeunesse, tandis que le nombre des 
sives inférieures se réduit à deux. Chaque mâchoire possède des canines très dév 
pées. Les doigts ne sont pas toujours séparés ; parfois ils sont unis par une peau épais 
leurs phalanges terminales ne sont pas complètement entourées par les petits sab: 
L’estomac ne présente point de caillette distincte. La vésicule biliaire manque égalem 
Auchenia Hl., Lama. Tête relativement grosse. Oreilles droites et pointues. Gou 
presque vertical. Lèvre supérieure longue et mobile. Queue longue et velue. à 
séparés, offrant chacun une plante calleuse. Les glandes des sabots existent. Le no 
des molaires varie suivant l’âge, à mesure que tombent les prémolaires antérie 
4 
t 
de Sa ? on ?. Ces animaux vivent par troupes sur les plateaux occidentaux de V 
rique méridionale; on leur a donné le surnom très mérité de Chameaux du no 
monde. Ils se défendent en rejetant leur nourriture à demi digérée. Ils s’apprivo 
facilement et on les emploie comme bêtes de somme; mais on les prise tout autant 
