TABLE OF CONTENTS. ix 



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Blood Quantitative composition of the blood-cells .... r .... 232 



Quantity of fibrin in healthy and diseased blood .... .... 238 



Composition of the serum .... .... .... .... 239 



Water .... .... .... .... .... .... 239 



Albumen .... .... 244 



Fat .... ... .... .... .... .... 247 



Extractive matters .... .... ... ..".. 249 



Salts .... .... .... .... .... .... 250 



Gases .... .... .... .... .... .... 252 



Sugar .... .... .... .... .... .... 252 



Abnormal constituents .... .... .... .... 253 



Composition of the blood in various physiological and pathological 



conditions .... .... .... .... .... 255 



in various physiological conditions 255 



in animals .... .... .... 256 



in different blood-vessels .... 258 



,, in special diseases .... .... .... 262 



Quantity of blood in the body ... .... .... .... 268 



The seat of formation of the colourless blood-cells .... .... 270 



The formation of the coloured blood-corpuscles .... .... 272 



Function of the blood-cells .... .... .... .... 2?4 



Final metamorphosis of the blood-cells .... .... 278 



Chyle '.... .... .... .... .... .... 28t 



Its morphological constituents .... .... .... .... 282 



Its chemical constituents .... .... .... .... .... 283 



Method of analysing it .... .... .... .... 287 



Its quantity .... .... .... .... .... .... 291 



Its origin .... .... .... .... .... .... 293 



Lymph .... ... .... .... 299 



Its constituents .... .... .... .... .... 300 



Its quantity .... . .. .... .... .... .... 302 



Its origin .... .... .... .... .... .... 303 



Translations .... .... .... .... .... .... .... 308 



Their constituents .... .... .... .... .... 310 



Fibrin .... .... .... .... .... .... 310 



Albumen and its relations to transudations .... .... 314 



Other constituents .... .... .... .... .... 319 



On the salts occurring in transudations .... .... .... 326 



Quantitative relations, formation, and objects of transudations .... 331 



Milk .... .... .... .... .... .... .... 332 



Its properties and the mode of obtaining it .... .... .... 332 



Its morphological constituents .... .... .... .... 333 



Its chemical constituents .... .... .... .... .... 335 



Milk of different animals .... .... .... .... 341 



Methods of analysing the milk 



The quantity of the milk that is secreted 



Its origin .... .... .... .... .... 347 



