Book I. 



FRENCH WORKS ON AGRICULTURE. 



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miscellaneous writer, was born at Remiremont, 

 1748 ; died at Paris 1784 : he had a great turn for 

 Natural History, and assisted BufFon in the latter 

 volumes of his great work. 



1. r.e Syst^me de la Fertilization, 8vo. 



'2. Catechlsme cl'xVgriculture, ou liibUoth(5<iue des Gens de 

 la Oampa^ne. 1773. l'2rao. 



1773. Trother. 



' L'Art de Fertiliser les Terres et de preserver de la Gel^, 

 commod(5ment et a pen de frais, les Arbres et Arbrisseaux, 

 les Vignes, iScc. Mdtliode d'Kducation nationale et Particuli^re. 

 Paris. 3 vols, in 8vo. 



1774. Leroiige, a friar of the order of Citeaux, in 

 the abbey of Trisay. 



Principes de Cuiti vateur, ou Essai sur la Culture des Champs, 

 iStc. avec un Traite abrdfje des Maladies des Cultivateurs, de 

 leursBestiaux,etdes RenM-des pour les Gudrir. 2 vols, in l'2mo. 



1778. Billiard, died at Paris in 1793. 

 Aviceptologie Fran9aise, ou Traite general de Toutes les 



Ruses dont on peut se servir, pour prendre les Oiseaux qui sont 

 en France. Paris, in l'2mo. 



1779. Ameithon, Hubert Pascal, a librarian in 

 Paris, and member of the legion of honour. 



.Journal d'Agriculture, &c. depuis Janvier. 1779 ; jusqu'en 

 Decembre, 1783. Paris. 15 vols, in 12ino. 



1779. Maupin, valet de chambre to the queen of 

 Louis XVI. 



1. I/Art de la Vigne, contenant une nouvelle M^thode 

 <5conomi(}ue de Cultiver la Vigne. in 8vo. 



2. Avis sur la Vigne, les Vins et les Terres. in Svo. 1786. 



3. Almanach, ou Manuel des Vignerons de tous les Pays. 

 Paris, in Svo. 1789. 



1780. Bouthier, advocate at Vienne in Dauphiny. 



Ije Citoyen a la Campaiine ou R^ponse k la Question : quelles 

 sont les Connaisances N^cessaires a un Proi)rietaire qui fait 



valoir son Bien pour vivre a la Campagne d' une Jlaniere 

 utile pour lui et les Paysans qui I'environnent ; dans le cas 

 oil les Proprietaires ne demeureut point dans leurs Biens, 

 quelles seraient 6galement les Connaisances Necessaires pour 

 que les Cur^s, independamment de leurs Augustes Fonctions, 

 pussent etre utiles a leurs Paroissiens. G^ndve. in Svo. 

 1780. Copineau, Abbe. 

 OrniMiotrophie artificielle. Paris, in 12mo. avec fig. 



1780. Mallet, Robert Xavier, author of various 

 works on gardening and rural subjects. 



Precis El^mentaire d'Agriculture, Ike. Paris, in 12mo. an iii, 



1781. Parrnentier, Antobie Augustin ; born 1737, 

 at Montdidier, in the department of La Somme, 

 one of the most distinguished chemists and careful 

 philosophers which have appeared in France ; author 

 of a great numlier of works, and co-operator in 

 many others, as the Annales de Chimie, Nouveau 

 Corns d'Agriculture; he is mayor of Enghien, and 

 has a small garden there, richer stocked with rare 

 plants than any other in Europe of its size. (See 

 Enci/c. of Gar d. p. 1119.) 



1. Recherches sur les Vegctaux Nourrissans, qui dans les 

 Tems de Disette, peuvent remplacer les Alimens Ordinaires. 

 Paris, in Svo. 



2. IM^thode facile pour Conserver a peu de Frais les Grains 

 et les Farines, in 12mo. 1784. 



3. Observations sur les Moyens de maintenir et de rdtablir 

 Salubrite de I'Air dans la Demeuf e des Animaux Domestiques. 

 an xii. 



4. Instruction sur les Moyens de rendre le BW Mouchete 

 propre A la Semence. Imp. roy. 1783. 



5. M(5moire sur la Conservation et I'Usage des Bles de Tur- 

 quie. Bordeaux, in Svo. 1785. 



fi. Memoiresur les Semailles. 1790. 



7. Memoire sur la Nature et la Mani^re des Engrais. 

 1791. 



8. Memoiresur les Clotures. 



9. Traitt? sur les Pommes de Terre, in Svo. 1795. 



10. Avis sur la Culture et les Usages des Pommes de Terre 

 in Svo. 



1 1. Trait<5 du Mais, in 12mo. 



1782. Berthelot, engineer to Louis XVI. 

 LaMecanique appliquee aux Arts, aux Manufactures, Jil'Ag- 



riculture et a la (Juerre. Pa^is. 2 vols, bound, in 4tC!. tig. 



1782. Cadet de Faux, Antoine Alerts, a distin- 

 guished patriot, founder of various useful institu- 

 tions, and author of many projects for the public 

 advantage, which have been carried into effect with 

 success ; author of and co-operator in many econo- 

 mical publications. 



1. Avis sur les Bles germfe, in Svo. 



2. Bibliothdque des Proprietaires ruraux, Journal d'Econo- 

 niie Rurale et Domestique ; par une Society de Savans et de 

 Proprietaires. 



1782. Parrnentier, Deyeux, and others. See 

 1781. 



BibliothequePhvsico-Economique, instructive et amusante, 

 h rUsage des Villes et des Campagnes, (Paris, published 

 monthly) 12mo. CS vols, to 1823. 



1784. Dumont, Courset, of Boulogne, where he 

 cultivates his own estate of Courset, and has pub- 

 lished a useful gardening work. (^Eiicyc. of Gaid. 

 p. 1121, A.D. 1802.) 



MiJiTioires sur I'.Vgnculture du Boulonnais, et des Cantons 

 Maritimes voisins. Boulogne, in Svo. ' 



171.'). Chabert, Philippe, inspector general of vete- 

 rinary schools, and member of the legion of honor. 



1. Instruction sur la Maniere de conduire et gouverner lus 

 Vaches Lactjeres, in Svo. 



2. Alteration du Jjait de Vache, d&ignue sous le Norn de I.ait 

 bleu, in Svo. 1805. 



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1786. Sertneres, B. de. 



Instruction sur la Manit5re de cueillir les Feuilles des Arbres 

 de les conserver et de les donner h manger aux Bestiaux : Pub- 

 li^e par Ordre du Roi. in Svo. 



1787. Amoreux, a physician at Montpelier. 



^ 1. Memoire sur les Haies destinees k la (Cloture des Pres, des 

 Champs, des Vignes et des Jeunes bois. Paris, in Svo. 



2. Memoire sur la N^cessite et les Moyens d'Ameliorer 

 TAgriculture dans le district de Montpellier, Avignon, &c. in 

 Svo. 



1787. Brousonnet, Pierre-Marie Auguste, member 

 of the legislative assembly, of the commission of 

 monuments, and author of a number of papers in 

 the Memoirs of theParis agricultural society. 



1. AnntJe rurale, ou Calendrier k I'Usage des Cultivateurs. 

 Paris. 2 vols, in 12mo. 



2.^Feuilledu Cultivateur. S vols, in 4to. 17S8. 



1789. Cliquot, Blervache, of Reims, inspector of 

 manufactures and commerce. 



L'-Vmi du Cultivateur, ou Essais sur les Moyens d Amt!- 

 liorer en France la Condition des Laboreurs, des Joumaliers, 

 de^^Hommes de peine,vivant dans les Campagnes, et celle de 

 leurs Femmes et de leurs Enfans. Paris. 2 vols, in Svo. 



1789. Varenne, de Fenille, P. C, horn at Bresse, 

 and condemned to die by the revolutionary tribunal 



at Lyons in 1794, a zealous agriculturist, and much 4 

 respected. 



1. Observations, Exi)^riences,et M^moires sur I'Agriculture 

 et .sur les Causes de la Mortality du Poisson dans les Etangs. 

 Lyons, in Svo. fig. 



2. Observations .sur les Etangs, in Svo. 179S. 



i5. Ouvres d'Agriculture de Varenne Fenille, troisi6me et der- 

 ni6re Partie; M^moires et Experiences sur TAgriculture, et 

 particuli^rement sur la Culture etl'Amelioration des Terres 

 le Dess^chment et la Culture des Etangs et des Marais, la Cul- 

 ture_et I'Usage du Marais, &c. in Svo. 1808. 



1790. Cotte, L. a i)riest of the oratory author of 

 some meteorological tracts. 



1. Lemons ^lijmentaires d'Agriculture, par Demandes et par 

 R^ponses, a I'Usage des Enfans, avec une Suite de Questions 

 sur I'Agriculture. in 12mo. 



2. Cat^chisme a I'Usage des Habitans de la Carapagne, sur 

 les Dangers auxquels leur Sant6 et leur Vie sont Exposes, &c. 

 in 12mo. 1799. 



1190. Dubois, J. .B., author of an interesting memoir 

 on the hay forks made of the forked branche's of the 

 nettle tree in common use in the south of France. 



Feuille d'Agriculture, d'Ecohomie Rurale et Domestique, a 

 I'Usage des Proprietaires, &c. in 4to. 



1790. Mayet, Etienne. 



Memoire sur les Moyens de mettre en Culture, la plus -4vant. 

 age use les Terrains sec et arides, principalement ceux de la 

 Champagne, in Svo. 



1791 Abeille, F. of Toulon. 



Observations de la Society d'Agriculture, sur la Question 

 suivante, propose par le comlte d'Agriculture et de CoTnmerce 

 de I'Assembl^e Nationale; I'Usage des Domaines conjdable 

 est il Utile ou non aux Progr^s de I'Agriculture. in Svo. 



1791. Lamoignon Malesherbes. Chretien Gtiil- 

 launie, a statesman, born at Paris, 1721, guillotined 

 1794 J he was esteemed a patriot, a man of correct 

 morals and elegant taste. 



Id^es d*un Agriculteur Patriote sur le Defrichernent des 

 Terres incultes, seches et maigres, connues sous le Nom de 

 Landes, Garrigues, Gatines, Friches, &c. in Svo. 



1791. Paillet. 



Instructions sur la Plantation, la Culture et la R^colte du 

 Houblon. in Svo. 



1791. Tessier, Henri Alexandre, professor of agri- 

 culture and commerce in the central schools ; he 

 has paid great attention to the Merino breed of 

 sheep, and the Angora variety of goat, of which go- 

 vernment has put a large flock under his care. 



1. Avis aux Cultivateurs, sur la Culture du Tabac en France, 

 Publiee par la Socle-le Royale d'^Vgriculture. Paris, in Svo. 



2. Journal d'Agriculture a TUsage des Habitans de la Cam- 

 pagne- in Svo. 1791. 



3. Annales de I'Agriculture Fran^oise, by M. M. Tessier & 

 Box. 12 Numbers annually, or 4 vols. Svo. 



4. Instruction sur les Moyens de detruire les Rats des , 

 Champs et les Mulots, Publiee par Ordre du Ministre de I'ln- 

 tcrieur, in Svo. 



5. MC'moire sur importation h. France des Chdvres Ji 

 de duvet Cachemere. Svo. pp. 32. Paris, 1819. 



1792. Cointereaux, Francois, an architect, but 

 more occupied as an author. 



1 . Architecture Rurale, &c. Paris, in Svo. 



2. Cours d'Architecture rural pratique, &c. in Svo. avec 

 figures, 1792. 



3. Les Erreurs de mon Si6cle sur I'Agriculture, 1793. 



4. Almanach peri)etuel des Cultivateurs. Paris, in }2mo. 

 1791. 



5. Nouveau Traite d'Economie Rurale, in Svo. 1803. 



6. Des nouvelles Bergeries, de ce qui les constitue bonnes 

 et tres salubres, in Svo. 1805. 



7. Des nouvelles Dispositions et Constructions des Faisan- 

 deries, et des Moyens de Multiplier les Faisins, avec la Ma- 

 nitre d'elever les Oiseaux, &c. 1805. 



S. Ecole d'Architecture Rurale. Lyon, in Svo. an iv. 



9. La Ferme. in 4to. 



10. Nouveaux Murs de Terrassos solides et durables, et qui 

 dispensent de cette Profusion de Materiaux qu'on y emploie : 

 Ouvrage utile Jl tous les Pays ; principalement aux Architects, 

 Ing(5nifcurs IVIagons, et tovis Proprietaires, Agens, et Fermiers. 

 in Svo. 1805. 



11. Trailed de I'ancien Pi6 de Remains, &c. Traite qui 



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