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tin ginete de peso de ciento cincuenta libras, galopa 

 6 trota doce kilometres por hora, y en un di'a de doce 

 horas, descontando los descansos, hace una Jornada 

 de noventa kilometros. Un caballo cargando una 

 carga de doscientas cincuenta libras, camina cinco 

 kilometros por hora y hace una Jornada de cuarenta 

 y cinco kilometros. 



2'j'j. Emplco del caballo coino animal de labor. — 

 En Europa las labores del campo se hacen casi gene- 

 ralmente con caballos. El empleo de estos, en vez 

 de bueyes, tiene muchas ventajas, por ejemplo, la 

 prontitud y la perfeccion del trabajo. Una yunta de 

 caballos trabaja un tercio mas que una yunta de bue- 

 nos bueyes. 



278. Ejcniplos de raciones. — Para un caballo ro- 

 bust©: 



1 9 — Heno (alfalfa) seca 17 libras 



Cebada 6 avena 17 libras 



Sal comiin V9 ^^ onza 



2? — Heno .... 16 libras 



Granos de maiz 18 libras 



Sal /^ ^^ onza 



3? — Forraje verde 80 libras 



Cebada 15 libras 



4? — Paja de tiigo 6 cebada. ... 6 libras 



Cebada 8 libras 



Alfalfa verde 50 libras 



Estas raciones se dividen en tres comidas, una pa- 

 ra la manana, otra al medio dia y otra por la noche. 



CAPITULO IV 



Del asiio y de la inula. 



279. El asno es el caballo del pobre. Se acomo- 

 da a todo y soporta la fatiga mas cruel, con una resis- 

 tencia admirable, Su misma pachorra es una ventaja; 

 pues yendo despacio es capaz de cargar fardos muy 

 pesados, y caminos impropios para el orgulloso ca- 



