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}'RIMER i;RUPO 



i^ vaiiedad: — Ceba'ia llamada ulmnba (Hordeum 

 hexastichum) Espiga no muy larga, gruesa, los 

 porta-granos muy barbudos, formando seis hileras 

 longitudinales, bien separadas las unas de las otras. 

 \'ariedad rii^tica y muy productiva. 



2l' varicdad: — Cebada celeste, cebada pelada 6 ce- 

 bada trigo. (Hordeum celeste). Espiga larga, algo 

 arqueada, de color palido; tiene sus hileras menos 

 marcadas que en la variedad precedente. El grano no 

 se desprende con facilidad de la envoltura, yes de un 

 tinte rubio corneo, casi transparente. Es variedad 

 muy recomendable a causa de la abundancia y cali- 

 dad de su producto. sobre todo sembrada en suelos 

 fertiles. Es precoz. 



3'.*- varicdad: — Cebada comiin. (Hordeum vulgare). 

 Todo el mundo conoce esta variedad por ser la mas 

 cultivada. Se asemeja en todo a la cebada pelada, 

 pero el grano es envuelto. Rustica y buena variedad. 



SEGUNDO GRUPO 



r.' varicdad: — C-bada de dos ordenes, cebada sa- 

 yona, cebada gemela. (Hordeum nudum). Espigas 

 largas, arqueadas, con barbas muy largas. Granos 

 redondos, comprimidos, de color palido y de mayor 

 volumen y peso que las anteriores. Es variedad que 

 viene bien en los suelos abonados. Su grano es muy 

 estimado en Europa para la cerveza. Desgraciada- 

 mente es delicada para el granizo y produce compa- 

 rativamente menos que las variedades anteriores. 

 Estas son las variedades cultivadas en el Ecuador. 

 En Europa se cuentan, como ya hemos dicho, algu 

 nas mas. 



I'ara inteligencia de los alumnos, he aqui un cuadro 

 de las rotaciones mas conformes con nuestra agricul- 

 tura. 



ROTACIOX I'.IEXAL (') COy F.ARBECHO 



1'". ano, barbecho — 2" trigo, cebada 6 maiz. 



