CHAPITRE XIII 



MONOCULTURE 



Pourquoi on a parlé de monoculture. — Statistique comparative des 

 superficies occupées par les différentes cultures ; le coton vient en 

 deuxième rang après le maïs; il n'entre dans l'ensemble des cul- 

 tures que pour 20,83 0/0. — Différence existant entre un pays à 

 vignobles, comme la France, si terriblement éprouvée par le phyl- 

 loxéra, et l'Egypte cotonnière. 



Ce mot dont la résonance a frappé si désagréablement 

 les oreilles françaises, d'abord à propos de la garance et, 

 en dernier lieu, à propos de la vigne, dont heureusement 

 les désastres ont été réparés, a eu son écho en 

 Egypte. C'est à cela sans doute qu'est due l'agitation qui 

 s'est manifestée, dans certains milieux égyptiens, à propos 

 du prétendu envahissement de la culture cotonnière. Il 

 fut un temps où l'on n'entendait parler que de monocul- 

 ture ; on ne lisait que des diatribes contre la déplorable 

 tendance du fellah à délaisser ses cultures habituelles 

 au profit du cotonnier. Cette question de la monoculture, 

 soulevée bien souvent à l'occasion de mauvaises cam- 

 pagnes, a été provoquée par la place prépondérante oc- 



