160 HISTOIRE PARTICULIERE DES POISSONS. 



la famille. Les os sous-orbitaires dont on rcconnait facilement 

 la presence sous la peau, varient sous le rapport de leur etendue, 

 et cette \ariation contribue beaucoup a donner a la tete des Cot- 

 tides des formes tres-diverses. 



Chez ces Poissons, 1'appareil dentaire offre une infinite de 

 modifications, et dans plusieurs genres, il manque totalement. 

 II y a le plus sou vent deux nageoires dorsales, mais ce caractere 

 ne s'applique pas atoutes les especes. Chez les unes, le corps 

 est entierement revetu d'ecailles, et chez les autres, il est abso- 

 lument nu. 



En resume, il existe des dissemblances tres-grandes sous le 

 rapport des formes exterieures entre les Poissons reunis par Cu- 

 vier, sous le nom RAcanthopterygiensdjoue cuirassee. Lors- 

 qu'on aura acquis sur 1'organisation interieure de ces ani- 

 maux, plus de connaissances precises qu'on n'en possede 

 aujourd'hui, on reconnaitra peut-6tre que les limites de la fa- 

 mille doivent etre modifiees. 



Les principaux types que Ton y rattache sont les Trigles, ou 

 Grondins, bien connus a Paris sous le nom deRougets *, les 

 Scorp^nes ou Truies de mer, et les Gottes, les seuls parmi les- 

 quels il y ait des especes habitant les eaux donees. 



LE GENRE CHABOT 2 

 (COITUS, Linne) 



Ge genre, qui a pour type un Poisson des plus communs 



1 Le nom de Rouget s'applique surtout aux Mulles (Mullus des anciens 

 Hoains), poissons de la famille desPercides. 



* Lenom de Chaboisseaux est egalement employ^ pour ces Poissons, 

 quand il s'agit des especes marines. 



