178 HIST01RE PARTICUL1ERE DES POISSONS. 



tere le plus frappant : la presence des epines dont leur corps est 

 arme. Du molepine, a et6 forme le nom d'Epinoche, usite aux 

 environs de Paris et dans plusieurs de nos departements. Ge 

 nom plus ou moins alter6 est 'devenu Epinocle sur certains 

 points de la Normandie, Epinglotte dans le centre de la France, 

 Epinarde, Epinaude, Echarde dans certaines localites. Des 

 auteurs ont pense que la qualification d'Epinarde etait riee 

 d'une sorte de ressemblance entre les piquants du Poisson etla 

 feuille d'epinard ; la recherche des etymologies est parfois pe- 

 rilleuse; on a ete un pen loin ici, ou, sans doute, il n'y a rien 

 de plus que le mot epine accompagne d'une desinence particu- 

 liere. 



Dans Tidiome provenc.al, ou les radicaux d'origine latine 

 sont mieux conserves que dans la langue franchise, 1'Epinoche 

 est appelee Spinobe, comme en Italie on la nomme Spinarella. 



En divers endroits, on ne regarde pas si 1'Epinoche a des 

 epines, mais on s'aperc.oit toujours qu'elle pique ; de la, le nom 

 de Picot employ^ dans les Ardennes ; I'equrvalent, Stickling 

 en Alsace comme en Allemagne, d6riv6 du mot ' Stich qui 

 signifie piqure. Dansle d6partement du Nord et sur qdelques 

 points du d^partement du Pas-de-Galais, le nom flamand 

 Estanclin ou Esteclin, s'est consent ; il a la m^me origine et 

 la me'me signification. Dans la Lorraine allemande, le nom de 

 Spissert est en usage ; c'est un substantif forme du verbe 

 germanique spiessen , qui se traduit en frangais, par : en- 

 ferrer ou percer d'une pique. 



La plupart des noms etrangers de 1'Epinoche ont la signifi- 

 cation de ceux de notre pays. Les Anglais, pourtant, ont voulu 

 indiquer que c'est principalement le dos de 1'animal qui est 

 redoutable (Stickleback). 



