INDUSTRIE ET COMMERCE. 547 



Par 1'administration des Forets, 7,555 kilometres, donnant 

 un produit de 575,643 fr. 



Soit 76 fr. par kilometre. 



Par 1'administration des Fonts et Chaus- 

 sees, 4, 975 kilometres ./. >^-'i- .... 146, 134 fr. 



Soit 29 fr. par kilometre. 



L'administration des Fonts et Chausse'es expliquait cette in- 

 feriorite de produit, par la raison que les canaux, sous le rap- 

 port du volume et de la surface des eaux, sont dans des condi- 

 tions inferieures a celles des rivieres. L'administration des 

 Fore'ts repoussait cette explication, en alleguant que la pfiche 

 affermee par les Fonts et Chausse'es s'exerc,ait sur des rivieres 

 et des cours d'eau de premier ordre qui avaient 6te canalises *. 



Je n'ai pu me procurer des renseignements precis sur les mo- 

 difications qui ont 6t6 apporte"es depuis que le service des eaux 

 inte"rieures de la France a e" te attribue" en entier a 1'administra- 

 tion des Fonts et Chausse'es. 



D'apres les Evaluations de 1'administration des Fore'ts, et 

 surtout d'apres les etudes de M. Millet, la peche, dans toutes les 

 eaux douces de la France, ne produirait pas annuellement plus 

 de 22,400,000 kilogrammes de Poisson. Gette quantite", a 

 laquelle doit s'ajouter la part fourniepar 1'importation, donne- 

 rait seulement a chaque habitant de la France une consomma- 

 tion annuelle de 630 grammes. 



La vente des Poissons p6ch6s dans les eaux douces, est une 

 branche de commerce qui a son importance, comme on peut 

 en juger par la visite des marches. Malheureusement la 

 statistique fait presque entierement defaut pour cette branche 



1 Documents communiques par 1'administration des For Ms. 



