58 HISTOIRE ECONOMIQIJE DES P01SSONS. 



Ge n'est pas ici le lieu deparler des etangs a divers points de 

 vue d'utilit6 publique, comme dans les endroits ofo ils servent 

 an flottage, comme dans les pays ou ils sont employes a 1'irri- 

 gation des prairies ou & fournir de 1'eau a de petites rivieres, 

 dont on augmente ainsi le volume, de fa<jon a les rendre flot- 

 tables. 



II n'y a pas lieu, pensons-nous, de s'arre'ter davantage a ce 

 qui concerne la culture des 6tangs. Les pratiques de cette cul- 

 ture sont assez generalement bien connues, les avantages et les 

 inconvenients qu'elles presentent ont fourni matiere h une 

 foule de publications et a de nombreuses discussions. Ge qui 

 excite aujourd'hui Finter6t du public, ce qui eveille partout 1'es- 

 perance d'un nouveau bien-6tre pour les masses, d'une nou- 

 velle richesse pour le pays, ou du moins, du retour a une an- 

 cienne richesse , aujourd'hui perdue , c'est la pisciculture 

 moderne, raquiculture pratiquee d'apres les donnees fournies 

 par 1'experience et par 1'observation. 



Le recit des essais, des travaux de tout genre, pour obtenir 

 la multiplication des Poissons, a deja montre a quels moyens 

 on a eu recours dans ce but, et, jusqu'a un certain point, & 

 quels resultats on est arrive. II importe cependant de faire un 

 resum^ de tons les precedes indiqu6s par les experimentateurs 

 qui pensent 6tre en possession des meilleurs moyens de rendre 

 1'aquiculture vraiment profitable. 



On 1'a vu, M. Goste, qui s'est beaucoup occupe de cette im- 

 portante question, a public, des 1853, un petit ouvrage intitule: 

 Instructions pratiques sur la pisciculture , dpnt il a donne line 

 seconde Edition en 1856. Ce trait6, ou levS faits sont exposes 

 avec beaucoup de elarte, a ^t6 fort commode pour toutes les 

 personnes qui ont voulu faire eclore des O3ufs de Truites ou de 



