616 HISTOIRE ECONOMIQTJE DES POISSO.NS. 



des abris, de la profondeur ; on s'est passe de toutes ces obser- 

 vations et Ton a opere infructuemement . Si 1'Administration 

 de la Marine, animee des plus excellentes intentions, eut de- 

 mand6 a tin naturaliste, exerc6 a ces sortes de recherches, une 

 6tude bien complete de 1'huitre; avec une semblable etude pour 

 guide, il est permis de le croire, on aurait depense moins d'ar- 

 gent infructueusemenl . 



Je cite ce fait en dehors de mon sujet, comme un exemple 

 saisissant de la necessite d'une connaissance scientifique tres- 

 parfaite des animaux que Ton desire multiplier pour proceder 

 avec avantage k des essais industriels. En agissant au hasard, 

 un succes fort limite n'est pas absolument impossible; mais 

 c'est tout. 



Pourles Poissons des eaux douces, et en particulier pour les Sal- 

 monides, les memes errements ont ete suivis. LaTruiteetaitres- 

 pece la mieux connuedansses habitudes ; a 1'egardde celle-ci, des 

 resultats avantageux ont pu etre obtenus en quelques endroits, 

 mais, a 1'egard des autres, qui dira caqu'ont produit les millions 

 d'o3ufs de Saumon, d'Omble-Chevalier, de Fera, etc.,expedies 

 parl'etablissement d'Huningue?L'histoiredu Saumon etaitfaite, 

 au moins en grande partie ; il semble que personne en France 

 n'ait songe a la lire. Gette lecture eut refroidiles esperances que 

 Ton fondait surlelac du bois de Boulogne, sur 1'etang de Saint- 

 Gucufa auxenvironsde Paris, surle lac Pavin en Auvergne, etc. 

 La seduction a ete immense en voyant avec quelle facilite on 

 obtient 1'eclosion de jeunes Poissons, et cependant une plainte 

 energique s'est elevee a 1'occasion d'une recherche trop active 

 des O3ufs de Salmonides dans les cours d'eau et les lacs de la 

 Suisse. Entierement degage de tout interet personnel dans la 

 question, voulant rendre hommage a tous les efforts dont le but 



